Upplev ett helt nytt sätt att laga mat hemma. Logga in eller Registrera ny användare. Lycka till!
Genom att logga in, godkänner du vårt
Vilkor
och
Integritetspolicy
Fyll i din epost och kontrollera din mail, när du klickat på länken i eposten verifieras din epost och efter detta kan du byta lösen ord.
Jag lagar mat för
|
4 skivor |
|
|
|
100 g |
|
1 dl |
|
|
|
1 st |
|
1 pkt |
|
1 st |
|
200 g |
|
100 g |
|
|
|
|
|
|
Lägg fram köttet i god tid så att det hinner bli rumstempererat före grillningen, minst 30 minuter är bra.
Gnid in köttet med lite olivolja och salta o peppra lite grand så att kryddorna kan dra in medan köttet blir rumsvarmt.
Kom ihåg att tända grillen så att den blir varm i god tid också- brukar ta 20-30 minuter, självklart med kol!
Entrecote ,Salt-Peppar
Grilldags!
Lägg köttet på den varma grillen och grilla först den sida som ska vara uppåt vid servering.
Vänd efter 1-4 minuter beroende av hur varm grillen är och hur genomstekt entrecoten önskas.
Finns en termomenter tillgänglig så ger 52 grader C i centrum en blodig entrecote medan 56 grader C ger mer genomstek.
Dela broccolin i lagom stora buketter och rensa haricot verts. Koka upp ca. 1 dl vatten med salt i en kastrull och ångkoka broccoli tillsammans med haricot verts ca 2-3 minuter. Kyl sedan direkt genom att spola kallvatten i kastrullen och låt stå en stund för att svalna. Häll sedan av det kalla vattnet.
Broccoli ,Haricot verts ,Salt
Det här är en riktigt klassiker från axelvaddarnas 80-tal. Toppa gärna med smul
20 Min 10 IngredientsDen här enkla fetaoströran med färska örter måste ni testa, så somri
20 Min 10 IngredientsHel kyckling som sköter sig själv i ugnen medan du kan göra annat. 20 Min 10 Ingredients
Pytt i panna är ett bra sätt att göra av med rester och matvaror som börjar bli
20 Min 10 IngredientsUgnsrostade kikärtor är ett bra snacks eller ett perfekt krisp för att ge variation i
20 Min 10 IngredientsFörvånansvärt enkelt och & kul med variation! Som vanligt har jag läst igen
20 Min 10 IngredientsEntrecôte kan ju både grillas och stekas där stekning i grillpanna är ett slag
20 Min 10 IngredientsMarulk har ett speciellt kött och det finns inga småben att hantera. Kinderna är en
20 Min 10 IngredientsDet här receptet räcker till 4 personer som tillbehör och till 2 personer som vegetar
20 Min 10 IngredientsEn enkel senapssås med mycket smak
Börja gärna med lite senap i taget och sma
Kycklinglårfilé är klart är små saftiga rackare som dessutom lämpa
20 Min 10 IngredientsBasmatiris odlas i norra Indien och Himalaya. Det har en lite nötaktig smak och består av
20 Min 10 Ingredients