Experience a whole new way of cooking at home. Log in or Register new user. Good luck!
By logging in, you agree to our
Conditions
and
Privacy Policy
Fill in your e-mail and check your e-mail, when you click on the link in the e-mail, your e-mail is verified and after this you can change your password.
I'm Cooking for
|
4 skivor |
|
|
|
100 g |
|
1 dl |
|
|
|
1 st |
|
1 pkt |
|
1 st |
|
200 g |
|
100 g |
|
|
|
|
|
|
Lägg fram köttet i god tid så att det hinner bli rumstempererat före grillningen, minst 30 minuter är bra.
Gnid in köttet med lite olivolja och salta o peppra lite grand så att kryddorna kan dra in medan köttet blir rumsvarmt.
Kom ihåg att tända grillen så att den blir varm i god tid också- brukar ta 20-30 minuter, självklart med kol!
Entrecote ,Salt-Peppar
Grilldags!
Lägg köttet på den varma grillen och grilla först den sida som ska vara uppåt vid servering.
Vänd efter 1-4 minuter beroende av hur varm grillen är och hur genomstekt entrecoten önskas.
Finns en termomenter tillgänglig så ger 52 grader C i centrum en blodig entrecote medan 56 grader C ger mer genomstek.
Dela broccolin i lagom stora buketter och rensa haricot verts. Koka upp ca. 1 dl vatten med salt i en kastrull och ångkoka broccoli tillsammans med haricot verts ca 2-3 minuter. Kyl sedan direkt genom att spola kallvatten i kastrullen och låt stå en stund för att svalna. Häll sedan av det kalla vattnet.
Broccoli ,Haricot verts ,Salt
Saftig kycklingbröstfile under ett täcke av ost och pesto. Superenkel vardagsmiddag!
20 Mins 10 IngredientsJag älskar att ha dijonsenap & färsk dill i min korv stroganoff. Är du sugen p&ar
20 Mins 10 IngredientsKnapriga chips på jordärtskocka. Just det här receptet lämpar sig om du endast
20 Mins 10 IngredientsEn enkel sås som kan göras antingen på turkisk yoghurt eller crème fraî
20 Mins 10 IngredientsSupersnabb & enkel vardagsräddare ikväll. Maten tar lika lång tid som det tar f&
20 Mins 10 IngredientsEn klassisk gröt som kan varieras på en massa sätt med sylt, mos, nötter, kanel
20 Mins 10 IngredientsEnkelt basrecept som funkar med de grönsaker eller rotsaker du har hemma, se förslaget i i
20 Mins 10 IngredientsRäkmacka med färdigskalade räkor är en megaenkel lunch och har du kokat ägg
20 Mins 10 IngredientsDen här varianten av den indiska klassikern slår de flesta indiska restaurangerna på
20 Mins 10 IngredientsDet här är en perfekt vardags-chili som är lätt att göra personlig med kryd
20 Mins 10 IngredientsFeta i folie är precis vad det låter som- fetaost som bakas i folie. Tillsammans med k&ou
20 Mins 10 Ingredients