Upplev ett helt nytt sätt att laga mat hemma. Logga in eller Registrera ny användare. Lycka till!
Genom att logga in, godkänner du vårt
Vilkor
och
Integritetspolicy
Fyll i din epost och kontrollera din mail, när du klickat på länken i eposten verifieras din epost och efter detta kan du byta lösen ord.
Jag lagar mat för
|
4 skivor |
|
|
|
100 g |
|
1 dl |
|
|
|
1 st |
|
1 pkt |
|
1 st |
|
200 g |
|
100 g |
|
|
|
|
|
|
Lägg fram köttet i god tid så att det hinner bli rumstempererat före grillningen, minst 30 minuter är bra.
Gnid in köttet med lite olivolja och salta o peppra lite grand så att kryddorna kan dra in medan köttet blir rumsvarmt.
Kom ihåg att tända grillen så att den blir varm i god tid också- brukar ta 20-30 minuter, självklart med kol!
Entrecote ,Salt-Peppar
Grilldags!
Lägg köttet på den varma grillen och grilla först den sida som ska vara uppåt vid servering.
Vänd efter 1-4 minuter beroende av hur varm grillen är och hur genomstekt entrecoten önskas.
Finns en termomenter tillgänglig så ger 52 grader C i centrum en blodig entrecote medan 56 grader C ger mer genomstek.
Dela broccolin i lagom stora buketter och rensa haricot verts. Koka upp ca. 1 dl vatten med salt i en kastrull och ångkoka broccoli tillsammans med haricot verts ca 2-3 minuter. Kyl sedan direkt genom att spola kallvatten i kastrullen och låt stå en stund för att svalna. Häll sedan av det kalla vattnet.
Broccoli ,Haricot verts ,Salt
Bönor är en bra proteinkälla och här är en enkel sallad med frisk citronsma
20 Min 10 IngredientsAtt vattna ur eller förvälla svamp är ett smidigt sätt att ta hand om den innan
20 Min 10 IngredientsEnkel sallad med nötig topping.
Rostade pumpakärnor finns även som eget recept
En variant av kyckligfile i ugn där alla möjliga grönsaker kan vara med!
20 Min 10 IngredientsDetta ser väl inte helt tråkigt ut? En enkel kale caesar med grönkål, tomat, g
20 Min 10 IngredientsEn stadig råkostsallad med härliga primörer
20 Min 10 IngredientsDen här matiga soppan passar perfekt som en varagsmiddag, gärna med några goda sm&ou
20 Min 10 IngredientsEn stadig variant av fylld paprika med god tomatsås som gör smakerna behålls och at
20 Min 10 IngredientsKalkonbröst eller kalkonfilé i ugn är ett bra alternativ till kycklingfilé o
20 Min 10 Ingredients