crubba.se

Kyckling med grön pesto på salladsbädd med ris och dillsås

En enkel meny med mycket grönt som passar bäst på vår eller sommar när det finns mycket färska örter. Det går ju självklart att använda frysta örter också när du saknar sommaren!

Crubbakockar
qrcode
Laga - Fullt upp:   hacka, blanda, vispa,…
Passa – Kolla då & då:   steka, småkoka,…
Vila – Maten sköter sig själv:   ugnsbaka, svalna, jäsa,…

  • ARBETSNIVÅ:

  • Laga
  • Passa
  • Vila
  1. Menu 1
    Kyckling med grön pesto
  2. Menu 1
    Ris, grundrecept
  3. Menu 1
    Enkel grönsallad med lite smått och gott

Recept tid:
Recept tid:
Recept tid:
När ditt recept skall vara klart!
Recept, översikt
    • Steg 1
    • 8 Min

    Slå på ugnen på 175 grader C och värm även en stekpanna på medel-hög värme.

    Gnid in kycklingfileerna med salt och stek filéerna i olivolja så att de får en fin yta.

    Kycklingfile ,Olivolja

    • Steg 2
    • 4 Min

    Lägg sedan över filéerna i en ugnsfast form och peppra dem lite. Toppa varje filé med en sked pesto som sprids ut jämnt och till sist lite riven ost ovanpå alltihop.

    Salt-Peppar ,Pesto ,Ost, riven

    • Steg 3
    • 20 Min

    Sätt in formen med fileerna i ugnen ca 20 minuter. De är färdiga när en klar köttsaft kommer ut då du trycker på dem. Eller så skär du till mitten av en file och ser så att den är genomstekt.

    • Steg 4
    • 5 Min

    Ta ut formen ur ugnen.
    Låt gärna fileerna vila i 5 minuter under aluminiumfolie/ bakplåtspapper före servering så blir de mer saftiga.

    • Steg 1
    • 3 Min

    Mät upp vatten, salt och ris i en lagom stor kastrull (skölj eventuellt riset om det står så på paketet).
    Låt koka upp under lock, se till att så att det inte kokar över. 

    Ris ,Vatten ,Salt

    • Steg 2
    • 20 Min

    Låt småkoka enligt anvisningar på förpackningen. Normalt ska ris koka under lock 15-20 minuter

    • Steg 3
    • 5 Min

    Klart!
    Låt riset stå minst 5 minuter och ånga in med locket på efter att det kokat färdigt.

    • Steg 1
    • 5 Min

    Ta fram ingredienserna och en fin sallads-skål

    Dela tomaterna i halvor eller kvartar och gurkan i skivor, lägg sedan allt i skålen tillsammans med salladen.

    Lägg till eventuella andra ingredienser som passar och finns hemma

    Blanda runt alltihop lätt i skålen

    Salladsmix ,Körsbärstomat ,Gurka ,Champinjon ,Oliver ,Salt-Peppar

    • Steg 2
    • 2 Min

    Färdig att servera!

    Servera gärna tillsammans med en god olivolja eller någon annan sallads-sås

Du kanske också gillar

Chicken Curry
  • 90
Dillkräm

Smaskigt tillbehör!
Receptet finns även på min Instagram: 20 Min 10 Ingredients

Chicken Curry
  • 90
Frisk keso med citron

Frisk o superenkel "sås" som är en perfekt smakbrytare till vegetarisk mat elle

20 Min 10 Ingredients
Chicken Curry
  • 90
Krämig svamppasta med lövbiff, Dijonsenap &timjan

Skogens skafferi levererar igen. Tillsammans med färsk timjan & dijonsenap blir det underve

20 Min 10 Ingredients
Chicken Curry
  • 90
Riven morot med äpple

Riven morot är ett enkelt o gott tillbehör till många olika maträtter. Här

20 Min 10 Ingredients
Chicken Curry
  • 90
Risotto, grundrecept

Risotto är en risrätt från norra Italien där ris kokas i buljong, ofta med scha

20 Min 10 Ingredients
Chicken Curry
  • 90
Sparris i grillpanna

Snyggt o snabbt tillbehör som kan fixas med grillpannan om grillen står för lå

20 Min 10 Ingredients
Chicken Curry
  • 90
Curry/ Mango majonnäs

En riktigt smarrig majjo! De picklade grönsakerna kanbytas ut mot cornichons, allt efter tycke

20 Min 10 Ingredients
Chicken Curry
  • 90
Enkel varm sås med blåmögelost & grädde

Vem kom egentligen på att blå- eller grönmögelost ska kallas "ädelos

20 Min 10 Ingredients
Chicken Curry
  • 90
Karamelliserad lök

Skillnaden mellan stekt lök och karamelliserad lök är att den karamelliserade tar&nbs

20 Min 10 Ingredients
Chicken Curry
  • 90
Quesadillas våfflor

Snabbt sätt att göra quesadillas i våffeljärn

20 Min 10 Ingredients
Chicken Curry
  • 90
Vit sparris i sous vide

Vit sparris blir underbar att köra i sous vide, tar ca 20-30 minuter på 84 grader C. L&ar

20 Min 10 Ingredients
Chicken Curry
  • 90
Nudelwok med friterad torsk

Nudelwok med friterad torsk, krispiga grönsaker, Poké sauce och hackade jordnötter.

20 Min 10 Ingredients
Chicken Curry
  • 90
Gratinerad blomkål med béchamel

Det här receptet räcker till 4 personer som tillbehör och till 2 personer som vegetar

20 Min 10 Ingredients
Chicken Curry
  • 90
Stekta höstäpplen

Knäckigt goda äppelklyftor

20 Min 10 Ingredients
Chicken Curry
  • 90
Kycklingfilet med röd pesto

Ett enkelt recept som ger en saftig och smakrik kyckling-filet

20 Min 10 Ingredients
Chicken Curry
  • 90
Potatismos med örter

EN lite lyxigare och grönare variant av potatismos

20 Min 10 Ingredients
Emoji
"Håll ut, jag hjälper dig snart!"
Emoji "Håll ut, jag hjälper dig snart!!"
Emoji
"Håll ut, jag hjälper dig snart!"
Crubba Help Desk
¨