• Steg 1
• 10 Min

Ta fram alla ingredienser och sätt igång ugnen på 225 grader C.
Vispa vetemjöl, ägg, salt och hälften av mjölken i en skål tills blandningen är fri från klumpar. Häll sedan i resten av mjölken.
Skala potatisen och riv den grovt, blanda sedan den rivna potatisen med pannkaksmeten.

Vetemjöl ,Mjölk ,Ägg ,Salt

• Steg 2
• 6 Min

Skär fläsket i lagom stora bitar.
Smörj en ugnsform och pudra gärna med lite vetemjöl så släpper lufsan bättre.
Häll i potatisblandningen i formen och toppa med fläsk-bitarna.

Ställ in i nedre delen av ugnen

Rimmat fläsk

• Steg 3
• 60 Min

Grädda lufsan ca. 1h, ta ut den då den blivit fast och har fått lite färg

• Steg 4
• 2 Min

Färdig att servera!

• Steg 1
• 7 Min

Skala och riv morötterna grovt.
Hyvla vitkålen i tunna strimlor eller skär fint med kniv
Riv äpplet grovt på rivjärn
Lägg alltihop i en fin skål och ringla över olivoljan och smaka av med salt och peppar

Vitkål ,Äpple ,Morot ,Olivolja ,Salt-Peppar

• Steg 2
• 2 Min

Färdigt att servera!