crubba.se

Quesadillas med guacamole och sallad

Den här kombon passar som en enklare lunch/ middag och det funkar bra att var och en fyller sin egen quesadilla med sina favorit-ingredienser!

Kaja
qrcode
Cook – Occupied:   Chop, mix, whisk, …
Check – Look now and then:   Fry, simmer, …
Rest – The food cooks itself:   Cool, rise, roast, …

  • CHEF WORK LEVEL:

  • Cook
  • Check
  • Rest
  1. Menu 1
    Quesadillas, grundrecept
  2. Menu 1
    Enkel grönsallad med lite smått och gott
  3. Menu 1
    Guacamole

Recept tid:
Recept tid:
Recept tid:
When your recipe should be ready!
Recipe Brief
    • Steps 1
    • 5 Mins

    Sätt på stekpannan på medelvärme

    Ta fram samtliga ingredienser och utrustningen. Riv osten, skiva paprikan och toppingen tunnt.

    Topping (grillad kyckling, salami, skinka, ...) ,Ost, riven ,Paprika, tunt skivad

    • Steps 2
    • 5 Mins

    Gör en quesadilla genom att ta ett tortilla-bröd och gr.unda med en nypa ost. Lägg sedan toppingen och paprikan jämt fördelat över brödet och avsluta med en ytterligare nypa ost före det att ett nytt tortilla-bröd läggs på som lock. Salta o peppra.

    Repetera 4 gånger så att det blir totalt 4 quesadillas, se bild

    Salt och peppar

    • Steps 3
    • 8 Mins

    Stek på medelvärme tills tortilla-brödet blir gyllenbrunt och knaprigt på båda sidorna, ca 1 minut på varje sida.

    Använd en stekspade för att vända quesadillan (film i länken)

    • Steps 4
    • 2 Mins

    Färdiga att serveras!

    Dela gärna i lagom stora bitar för att äta med händerna

    • Steps 1
    • 5 Mins

    Ta fram ingredienserna och en fin sallads-skål

    Dela tomaterna i halvor eller kvartar och gurkan i skivor, lägg sedan allt i skålen tillsammans med salladen.

    Lägg till eventuella andra ingredienser som passar och finns hemma

    Blanda runt alltihop lätt i skålen

    Salladsmix ,Körsbärstomat ,Gurka ,Champinjon ,Oliver ,Salt-Peppar

    • Steps 2
    • 2 Mins

    Färdig att servera!

    Servera gärna tillsammans med en god olivolja eller någon annan sallads-sås

    • Steps 1
    • 7 Mins

    Dela avokadon på hälften, runt kärnan, med en vass kniv. Vrid sedan upp den med händerna så att den delas i två. Lossa kärnan och gräv sedan ut avokado-köttet ur skalet med en sked. Lägg avocadoköttet i en skål och mosa med en gaffel. Blanda i gräddfilen till en jämn röra.

    Smaka av med citronsaft och lite pressad vitlök, börja med lite av varje och smaka av ofta. Avsluta med att smaka av med salt och peppar

    Avocado ,Gräddfil ,Pressad citron ,Vitlök, klyfta ,Salt-Peppar

    • Steps 2
    • 2 Mins

    Klart, färdig att servera!

You may also like

Chicken Curry
  • 90
Magisk fisk- & tomatsoppa med lax, spätta o sötpot

Sopptorsdag och en härlig soppa på hela SAN Marzano burktomater. Serverad med en kli

20 Mins 10 Ingredients
Chicken Curry
  • 90
Ugnsstekt kycklingfilé med vitlök, röd curry, koko

Här kom

20 Mins 10 Ingredients
Chicken Curry
  • 90
Pannbiff

När jag gör min variant av klassiska pannbiffar ser det ut så här. Det fungerar

20 Mins 10 Ingredients
Chicken Curry
  • 90
Enkel Poké bowl med tonfisk på burk

Poké bowl är en hawaiiansk nationalrätt som består av ris, marinerad fisk och

20 Mins 10 Ingredients
Chicken Curry
  • 90
Förvälld svamp, urvattnad svamp

Ett grundrecept för att förvälla (dvs vattna ur) de vanligaste matsvamparna som Karl

20 Mins 10 Ingredients
Chicken Curry
  • 90
Barbeque rub

Att använda en torr kryddbandning före grillning ger en mer frasig yta och det passar bra att förber

20 Mins 10 Ingredients
Chicken Curry
  • 90
Lasagne, grundrecept

Det här är ett grundrecept för lasagne med basingredienser. Utgå gärna fr&

20 Mins 10 Ingredients
Chicken Curry
  • 90
Halloumiburgare

Briochebröd, srirachamayo, sallad, cornichons, 20 Mins 10 Ingredients

Chicken Curry
  • 90
Porterhouse steak, stekt i panna

Porterhouse, T-bone och Clubsteak är liknande köttbitar med varierande grad av filé

20 Mins 10 Ingredients
Chicken Curry
  • 90
Snabbinlagd gurka

Det här är ett superenkelt, klassiskt, tillbehör till stekar eller köttbullar. E

20 Mins 10 Ingredients
Chicken Curry
  • 90
Småländska kroppkakor

Trendig husmanskost från Småland. Det här receptet ger bastanta kroppkakor med lago

20 Mins 10 Ingredients
Chicken Curry
  • 90
Ceviche med räkor och torsk

Ceviche kommer är Perus nationalrätt och innehåller oftast vit fisk, limejuice, kori

20 Mins 10 Ingredients
Chicken Curry
  • 90
Yoghurtsås med mynta

En gott tillbehör till både grillat och all medhavsmat!

20 Mins 10 Ingredients
Chicken Curry
  • 90
Delizie- pastarullar med squash, skinka & ost

Delizie är en av mina absoluta favoriträtter och den blir allra bäst med hemgjord pas

20 Mins 10 Ingredients
Chicken Curry
  • 90
Pyttipanna med kassler

Med lite kokt potatis, lök och lite kassler kommer du långt och med ett ägg o bladpe

20 Mins 10 Ingredients
Chicken Curry
  • 90
Svart ris

Svart ris är mytiskt. Det kallades tidigare för "det förbjudna riset" och f

20 Mins 10 Ingredients
Emoji
"Håll ut, jag hjälper dig snart!"
Emoji "Håll ut, jag hjälper dig snart!!"
Emoji
"Håll ut, jag hjälper dig snart!"
Crubba Help Desk
¨