crubba.se

Experience a whole new way of cooking at home. Log in or Register new user. Good luck!

Fill in your e-mail and check your e-mail, when you click on the link in the e-mail, your e-mail is verified and after this you can change your password.

Back

Biff stroganoff med ris och sallad

En enkel och smakrik måltid med en variant på klassikern biff stroganoff. Här tillsammans med ris och en grönsallad.
Måltid från m_ace_ing_kitchens: Länk

M_ace_ing_kitchen

34 Mins
20 Items
10 Steps

CHEF WORK LEVEL:
Cook
Check
Rest

2

12

8

7

Recept tid:

2

7

20

5

Recept tid:

2

5

Recept tid:

When your recipe should be ready!

Recipe Brief

- Steps 1
- 7 Mins
Skär köttet i 2 cm breda strimlor. Hacka lök & vitlök, skär svampen i lämpliga skivor.

Lövbiff ,Lök, gul ,Vitlök, klyfta ,Svamp
- Steps 2
- 8 Mins
Hetta upp en stekpanna med smör på medelhög värme. Stek köttet ett par minuter. Lägg i lök, vitlök, svampen & paprikapulver och låt det brynas tillsammans. Tillsätt tomatpuren och senap. Låt fräsa någon minut och häll sedan på grädden och kalvfonden.

Smör ,Paprikapulver ,Matlagningsgrädde, 15% fett ,Kalvfond ,Lök, gul ,Vitlök, klyfta ,Svamp ,Lövbiff ,Dijon-senap
- Steps 3
- 12 Mins
Låt sjuda på svag värme i stekpannan, helst under lock, i ca. 10 minuter. Smaka av med salt och peppar.

Salt-Peppar
- Steps 4
- 2 Mins
Klart!
Servera med ris och sallad

- Steps 1
- 5 Mins
Mät upp ris, salt och vatten i en kastrull.
Låt koka upp.

Basmatiris ,Salt ,Vatten
- Steps 2
- 20 Mins
Sänk värmen och låt riset sjuda på låg värme ca. 20 minuter tills vattnet kokat in.
- Steps 3
- 7 Mins
Ta bort kastrullen från värmen och låt vila i 5-10 minuter.
Avsluta med att fluffa upp riset med en gaffel.
- Steps 4
- 2 Mins
Färdigt att servera!

- Steps 1
- 5 Mins
Ta fram ingredienserna och en fin sallads-skål

Dela tomaterna i halvor eller kvartar och gurkan i skivor, lägg sedan allt i skålen tillsammans med salladen.

Lägg till eventuella andra ingredienser som passar och finns hemma

Blanda runt alltihop lätt i skålen

Salladsmix ,Körsbärstomat ,Gurka ,Champinjon ,Oliver ,Salt-Peppar
- Steps 2
- 2 Mins
Färdig att servera!

Servera gärna tillsammans med en god olivolja eller någon annan sallads-sås

"Håll ut, jag hjälper dig snart!"

Här finns det kakor!
Vi använder enhetsidentifierare, så kallade cookies, för att anpassa innehållet och annonserna till användarna, tillhandahålla funktioner för sociala medier och analysera vår trafik. Vi vidarebefordrar även sådana identifierare och annan information från din enhet till de sociala medier och annons- och analysföretag som vi samarbetar med.

Dessa kan i sin tur kombinera informationen med annan information som du har tillhandahållit eller som de har samlat in när du har använt deras tjänster. Du godkänner våra cookies vid fortsatt användande av vår webbplats."

Lövbiff	500 g
Smör	2 msk
Paprikapulver	1 tsk
Matlagningsgrädde, 15% fett	2.5 dl
Kalvfond	1 msk
Tomatpure	4 msk
Lök, gul	1 st
Vitlök, klyfta	1 st
Svamp	200 g
Dijon-senap	2 tsk
Salt-Peppar

crubba.se

Biff stroganoff med ris och sallad

Biff stroganoff / Portioner

Basmati-ris / Portioner

Enkel grönsallad med lite smått och gott / Portioner

Recipe Brief

You may also like

Basmatiris	3 dl
Vatten	6 dl
Salt	1 tsk

Salladsmix	40 g
Körsbärstomat	4 st
Gurka	4 skivor
Champinjon	1 st
Oliver	2 msk
Salt-Peppar