Experience a whole new way of cooking at home. Log in or Register new user. Good luck!
By logging in, you agree to our
Conditions
and
Privacy Policy
Fill in your e-mail and check your e-mail, when you click on the link in the e-mail, your e-mail is verified and after this you can change your password.
I'm Cooking for
|
500 g |
|
1 msk |
|
1 |
|
1 |
|
800 g |
|
50 g |
|
0.75 dl |
|
1.5 dl |
|
1.5 dl |
|
1 |
|
1 |
|
150 g |
|
150 g |
|
150 g |
|
2 msk |
|
1 msk |
|
1 msk |
|
1 |
|
1 |
Börja med att starta cirkulatorn och ställ temperaturen på 48 grader C
Salta och peppra skinnfria sidan av laxen.
Hetta upp rapsolja i en stekpanna och halstra laxen på den kryddade sidan på hög värme tills den fått fin färg.
Lägg laxen i vacpåse eller zip-påse.
Laxfile, portionsbitar med skinn ,Rapsolja ,Salt ,Svartpeppar, mald
När potatisen är mjuk, värm upp mjölk, grädde och smör i en kastrull. Häll av potatisen och mosa den med en elvisp eller potatisstöt. Häll i den värmda gräddmjölken i potatisen lite i taget och mosa slät.
Rör ner örter och smaka av med salt och peppar.
Smör ,Grädde ,Mjölk ,Örter, hackade ,Salt ,Vitpeppar
Här kommer en enkel & snabb variant på klassikern biff stroganoff. Jag gillar att ha
20 Mins 10 IngredientsEtt mustigt kryddsmör som passar till stekt eller grillat kött. Prova även som tillbe
20 Mins 10 IngredientsDet här är en mustig gryta från norra Italien som traditionellt äts tillsammans
20 Mins 10 IngredientsRotsaksblandning i ugn är ett praktiskt tillbehör, speciellt på hösten/ vintern
20 Mins 10 IngredientsMarulk har ett speciellt kött och det finns inga småben att hantera. Kinderna är en
20 Mins 10 IngredientsSalsiccia är en rå korv från Italien, vanligen gjord på fläskkött o
20 Mins 10 IngredientsStekt entrecote som får avslutas med smör, vitlök och rosmarin är en lyxigt enk
20 Mins 10 IngredientsKlassikern stuvade makaroner i ny tappning, här med en italiensk twist!
Se äv
En superenkel toast som fungerar både som fingerfood eller som en festlig förrätt. I
20 Mins 10 IngredientsBrynt vispat kantarellsmör, tryffelbakad schalottenlök, ugnsbakad spetskål och sm&ou
20 Mins 10 IngredientsRecept där kalvsteken tillagas tillsammans med rotsakerna i ugn. Kalvsteken kan antingen vara n
20 Mins 10 IngredientsNär jag gör min variant av klassiska pannbiffar ser det ut så här. Det fungerar
20 Mins 10 IngredientsEtt bra sätt att ta hand om ris som blivit över är att fylla paprikor med ris och and
20 Mins 10 Ingredients