crubba.se

Renskav med pasta och grönsallad

En av de snabbaste rätterna som ger en lyxig vardagskänsla. Komplett med rustik bas och enkla tillbehör. Torkade kantarellerna kan bytas ut mot färsk svamp om det saknas!

Crubbakockar
qrcode
Laga - Fullt upp:   hacka, blanda, vispa,…
Passa – Kolla då & då:   steka, småkoka,…
Vila – Maten sköter sig själv:   ugnsbaka, svalna, jäsa,…

  • ARBETSNIVÅ:

  • Laga
  • Passa
  • Vila
  1. Menu 1
    Renskav med kantareller i creme fraiche-sås
  2. Menu 1
    Pasta, köpt torkad
  3. Menu 1
    Enkel grönsallad med lite smått och gott

Recept tid:
Recept tid:
Recept tid:
När ditt recept skall vara klart!
Recept, översikt
    • Steg 1
    • 8 Min

    Värm en stekpanna på medel-högvärme och plocka fram samtliga ingredienser.
    Stek den frysta renskaven direkt i pannan med smör. Vänd då och då, skrapa av och dela de stekta skivorna med två trägafflar eller liknande. Fortsätt tills all renskav är finfördelad. Hacka löken och låt den steka med en stund, tillsätt därefter övriga ingredienser till pannan. Torkad svamp kan ersättas med ca. 100 g färsk svamp per dl torkad. Salta och peppra.

    Renskav ,Smör ,Lök, gul ,Trattkantarell, torkad ,Salt-Peppar ,Creme fraiche ,Timjan, torkad

    • Steg 2
    • 10 Min

    Låt koka ihop på låg värme ca. 10 minuter

    • Steg 3
    • 2 Min

    Klart! Smaka av med salt och peppar

    • Steg 1
    • 5 Min

    Koka upp vatten i kastrullen

    • Steg 2
    • 8 Min

    Salta vattnet och koka pastan enligt anvisningarna på paktetet.

    Se till att vattnet inte kokar över, rör runt då och då!

    Pasta ,Salt

    • Steg 3
    • 2 Min

    Häll av det mesta vattnet i ett durkslag över vasken och häll sedan tillbaka pastan i kastrullen. Det gör inget om det blir lite vatten kvar i botten av kastrullen, avsluta med att lägga en klick smör ovanpå pastan och lägg på locket så att pastan håller sig varm

    Smör

    • Steg 4
    • 2 Min

    Färdig att servera! Pastan kan hållas varm ca 10 minuter, sedan börjar den oftast klibba ihop

    • Steg 1
    • 5 Min

    Ta fram ingredienserna och en fin sallads-skål

    Dela tomaterna i halvor eller kvartar och gurkan i skivor, lägg sedan allt i skålen tillsammans med salladen.

    Lägg till eventuella andra ingredienser som passar och finns hemma

    Blanda runt alltihop lätt i skålen

    Salladsmix ,Körsbärstomat ,Gurka ,Champinjon ,Oliver ,Salt-Peppar

    • Steg 2
    • 2 Min

    Färdig att servera!

    Servera gärna tillsammans med en god olivolja eller någon annan sallads-sås

Du kanske också gillar

Chicken Curry
  • 90
Grönkåls-tuiles

Dekorera dina maträtter med dessa fina blad. Du behöver en silikonform till dessa, t ex en

20 Min 10 Ingredients
Chicken Curry
  • 90
Rivna morötter

Ett saftigt tillbehör med mycket fibrer!

20 Min 10 Ingredients
Chicken Curry
  • 90
Risotto, basic recipe

Risotto is a basic Italian recipe from North of Italy where rice is boiled in broth, often accompani

20 Min 10 Ingredients
Chicken Curry
  • 90
Dillkött på högrev

Den här husmansklassikern gör jag allt för sällan har jag kommit på. Ka

20 Min 10 Ingredients
Chicken Curry
  • 90
Pasta Tagliatelle med strimlad lövbiff, smör, salv

Smör, salvia & citron är en otrolig kombination och här är en supersnabb och

20 Min 10 Ingredients
Chicken Curry
  • 90
Lax med täcke av ricotta, valnötter & basilika

En enkel vardagsrätt med krämig toppning som smälter i munnen. Receptet fungerar f&ou

20 Min 10 Ingredients
Chicken Curry
  • 90
Edamamebönor med soja och sesam

Det här är ett perfekt tillbehör eller snack! Edamame-bönor trivs verkligen ihop

20 Min 10 Ingredients
Chicken Curry
  • 90
Sötpotatis stekt i ankfett

Tärnad sötpotatis som fått stekas i ankfett är ett fantastiskt tillbehör t

20 Min 10 Ingredients
Chicken Curry
  • 90
Snabbinlagd gurka

Det här är ett superenkelt, klassiskt, tillbehör till stekar eller köttbullar. E

20 Min 10 Ingredients
Chicken Curry
  • 90
Pannkakor

Torsdag och då äter man pannkakor, det är sen gammalt. Jag gör enkla pannkakor

20 Min 10 Ingredients
Chicken Curry
  • 90
Fläskytterfile med grönsaker i ugn

Fläskytterfile eller benfri kotlettrad som det ibland heter är ett användbart stycket

20 Min 10 Ingredients
Chicken Curry
  • 90
Gravad strömming

Det här receptet gjorde min pappa både till jul och midsommar! God syra och fasta str&oum

20 Min 10 Ingredients
Chicken Curry
  • 90
Enkel sallad med paprika & tomat

Det här recepttet är mest till för att komma ihåg att lägga till grön

20 Min 10 Ingredients
Chicken Curry
  • 90
Parmesanchips

Ett snabbt och enkel smakexplosion!
Välj en torr, lagrad parmesan så flyter inte ch

20 Min 10 Ingredients
Chicken Curry
  • 90
Gräddig sås med bacon och torkade trattkantareller

Det här är ett perfekt recept att använda de där fina trattkantarellerna du hitt

20 Min 10 Ingredients
Chicken Curry
  • 90
Vitvinssås

God vitvinssås

20 Min 10 Ingredients
Emoji
"Håll ut, jag hjälper dig snart!"
Emoji "Håll ut, jag hjälper dig snart!!"
Emoji
"Håll ut, jag hjälper dig snart!"
Crubba Help Desk
¨