Experience a whole new way of cooking at home. Log in or Register new user. Good luck!
By logging in, you agree to our
Conditions
and
Privacy Policy
Fill in your e-mail and check your e-mail, when you click on the link in the e-mail, your e-mail is verified and after this you can change your password.
Swedish meatballs with boiled potatoes, brown cream sauce and cold-stirred lingonberry jam is one of the corener stones in traditional Swedish food. Using cold-stirred lingonberries instead of lingonberry jam takes this dish from weekday meal to Swedish potluck!
I'm Cooking for
|
500 g |
|
1.5 dl |
|
5 tbsp |
|
0.5 pcs |
|
1 pcs |
|
|
|
1 tbsp |
|
2 tbsp |
|
2 l |
|
3 tsp |
|
800 g |
|
2 tbsp |
|
2 tbsp |
|
3 dl |
|
0.5 pcs |
|
1 dl |
|
0.5 tbsp |
|
|
|
250 g |
|
0.5 dl |
Add minced meat, grated onion, egg, salt and pepper to the soaked breadcrumbs and mix to an even blend.
Wet your hands in cold water and shape the meatballs in "lagom" size. Fry some at a time in a fryingpan with butter, shake the pan occasionally to allow the meatballs to roll around and keep their roundness.
Minced meat 50 beef/50 pork ,Onion ,Egg ,Pepper, white ,Butter ,Salt
Boil under a lid for around 20 minutes depending on what kind of potato you have available.
Use a toothpick or similar to test by end of the cooking time and stop cooking while the core is still firm for the largest potato to avoid over cooking.
Pour the water from the pan using the lid to stop the potatoes from falling out and e.g. a towel to protect yourself.
Livar upp denna regniga söndag med recept på min syrliga bea!! Har testat några
20 Mins 10 IngredientsVilken smarrig middag jag fick till!
Ugnspotatisen smaksattes med flingsalt, olivolja, svartpe
Ett gott tillbehör där du kan använda de bönor du har hemma
20 Mins 10 IngredientsDe här små goingarna är en klar favorit på grillen, kan förberedas tidigt
20 Mins 10 IngredientsTzatziki eller tsatsiki är en kall yoghurt-sås som är vanlig i Grekland, Turkiet och
20 Mins 10 IngredientsDet här är en snabb & lyxig vardagsräddare. Du använder en färdig pizza
20 Mins 10 IngredientsUgnsbakad potatis är supergott och det här är ett sätt att snygga till dem ocks&
20 Mins 10 IngredientsEn sån där snabb vardagsräddare ikväll igen, med lite asiatisk touch. Blev supe
20 Mins 10 IngredientsDet här är en rökig röra med kraftigt rostad aubergine som passar till både dip och som tillbehör ti
20 Mins 10 IngredientsIkväll åt vi en liten pastarackare jag gjort sedan så långt tillbaka som jag
20 Mins 10 IngredientsDet här är ett superenkelt, klassiskt, tillbehör till stekar eller köttbullar. E
20 Mins 10 Ingredients