crubba.se

Biff stroganoff med ris och sallad

En enkel och smakrik måltid med en variant på klassikern biff stroganoff. Här tillsammans med ris och en grönsallad.
Måltid från m_ace_ing_kitchens: Länk

M_ace_ing_kitchen
qrcode
Laga - Fullt upp:   hacka, blanda, vispa,…
Passa – Kolla då & då:   steka, småkoka,…
Vila – Maten sköter sig själv:   ugnsbaka, svalna, jäsa,…

  • ARBETSNIVÅ:

  • Laga
  • Passa
  • Vila
  1. Menu 1
    Biff stroganoff
  2. Menu 1
    Basmati-ris
  3. Menu 1
    Enkel grönsallad med lite smått och gott

Recept tid:
Recept tid:
Recept tid:
När ditt recept skall vara klart!
Recept, översikt
    • Steg 1
    • 7 Min

    Skär köttet i 2 cm breda strimlor. Hacka lök & vitlök, skär svampen i lämpliga skivor.

    Lövbiff ,Lök, gul ,Vitlök, klyfta ,Svamp

    • Steg 2
    • 8 Min

    Hetta upp en stekpanna med smör på medelhög värme. Stek köttet ett par minuter. Lägg i lök, vitlök, svampen & paprikapulver och låt det brynas tillsammans. Tillsätt tomatpuren och senap. Låt fräsa någon minut och häll sedan på grädden och kalvfonden. 

    Smör ,Paprikapulver ,Matlagningsgrädde, 15% fett ,Kalvfond ,Lök, gul ,Vitlök, klyfta ,Svamp ,Lövbiff ,Dijon-senap

    • Steg 3
    • 12 Min

    Låt sjuda på svag värme i stekpannan, helst under lock, i ca. 10 minuter. Smaka av med salt och peppar.

    Salt-Peppar

    • Steg 4
    • 2 Min

    Klart! 
    Servera med ris och sallad

    • Steg 1
    • 5 Min

    Mät upp ris, salt och vatten i en kastrull.
    Låt koka upp.

    Basmatiris ,Salt ,Vatten

    • Steg 2
    • 20 Min

    Sänk värmen och låt riset sjuda på låg värme ca. 20 minuter tills vattnet kokat in.

    • Steg 3
    • 7 Min

    Ta bort kastrullen från värmen och låt vila i 5-10 minuter.
    Avsluta med att fluffa upp riset med en gaffel.

    • Steg 4
    • 2 Min

    Färdigt att servera!

    • Steg 1
    • 5 Min

    Ta fram ingredienserna och en fin sallads-skål

    Dela tomaterna i halvor eller kvartar och gurkan i skivor, lägg sedan allt i skålen tillsammans med salladen.

    Lägg till eventuella andra ingredienser som passar och finns hemma

    Blanda runt alltihop lätt i skålen

    Salladsmix ,Körsbärstomat ,Gurka ,Champinjon ,Oliver ,Salt-Peppar

    • Steg 2
    • 2 Min

    Färdig att servera!

    Servera gärna tillsammans med en god olivolja eller någon annan sallads-sås

Du kanske också gillar

Chicken Curry
  • 90
Kokta färska gnocchi, basrecept

Gnocci är små italienska degknyten gjorda av potatis,  vetemjöl, ägg och s

20 Min 10 Ingredients
Chicken Curry
  • 90
Renskavsgryta med trattkantareller

Skriet från vildmarken

20 Min 10 Ingredients
Chicken Curry
  • 90
Vegetarian curry

A delightful vegetarian curry

20 Min 10 Ingredients
Chicken Curry
  • 90
Tomat- och mangosalsa med äppel/ rabarbermust


En smarrig salsa som passar till grillning- ni bara måste testa! Välj gärna k

20 Min 10 Ingredients
Chicken Curry
  • 90
Panerad halloumiburgare

Burgare funkar alltid! 
Till just denna burgare hade jag; Dijonmajonnäs, roman-salla

20 Min 10 Ingredients
Chicken Curry
  • 90
Vitkålssallad

Enkel sallad med nyttig vitkål, basen i pizzasallad

20 Min 10 Ingredients
Chicken Curry
  • 90
Saffransrisotto, Risotto alla milanese

Risotto smaksatt med saffran är en speciell variant som är ett traditionellt tillbehö

20 Min 10 Ingredients
Chicken Curry
  • 90
Ångkokt torskrygg

Att ångkoka fisk ger nästan alltid perfekt resultat, speciellt om du har en ångugn

20 Min 10 Ingredients
Chicken Curry
  • 90
Lufsa

Stadig mat som sköter sig själv i ugnen! En variant av fläskpannkaka med rötter på Öland.

20 Min 10 Ingredients
Chicken Curry
  • 90
Ris, grundrecept

Grundrecept för ris, ett bra tillbehör till olika maträtter.
Det finns massor

20 Min 10 Ingredients
Chicken Curry
  • 90
Grillad kycklingbröstfilé

Basrecept för grillad kycklingbröstfilé. 
Kycklingbröstfilé

20 Min 10 Ingredients
Chicken Curry
  • 90
Vit sparrissoppa med miso

Len och krämig soppa av vit sparris och en djup smak av umamibomben misopasta. Misopasta hittar

20 Min 10 Ingredients
Chicken Curry
  • 90
Parmesanchips

Ett snabbt och enkel smakexplosion!
Välj en torr, lagrad parmesan så flyter inte ch

20 Min 10 Ingredients
Chicken Curry
  • 90
Potatis o purjolökssoppa

Den här fantastiska soppan är kanonsmarrig och superenkel att göra. Här är

20 Min 10 Ingredients
Chicken Curry
  • 90
Kokta ärtor

Basrecept för ett grönt tillbehör

20 Min 10 Ingredients
Chicken Curry
  • 90
Förvälld svamp, urvattnad svamp

Ett grundrecept för att förvälla (dvs vattna ur) de vanligaste matsvamparna som Karl

20 Min 10 Ingredients
Emoji
"Håll ut, jag hjälper dig snart!"
Emoji "Håll ut, jag hjälper dig snart!!"
Emoji
"Håll ut, jag hjälper dig snart!"
Crubba Help Desk
¨