A PHP Error was encountered

Severity: Notice

Message: Undefined index: lang

Filename: models/Base.php

Line Number: 1686

Backtrace:

File: /var/www/clients/client0/web22/web/_crubb/models/Base.php
Line: 1686
Function: _error_handler

File: /var/www/clients/client0/web22/web/_crubb/controllers/Site.php
Line: 176
Function: get_menu_uri

File: /var/www/clients/client0/web22/web/index.php
Line: 315
Function: require_once

Biff stroganoff med ris och sallad

crubba.se

Biff stroganoff med ris och sallad

En enkel och smakrik måltid med en variant på klassikern biff stroganoff. Här tillsammans med ris och en grönsallad.
Måltid från m_ace_ing_kitchens: Länk

M_ace_ing_kitchen
qrcode
Laga - Fullt upp:   hacka, blanda, vispa,…
Passa – Kolla då & då:   steka, småkoka,…
Vila – Maten sköter sig själv:   ugnsbaka, svalna, jäsa,…

  • ARBETSNIVÅ:

  • Laga
  • Passa
  • Vila
  1. Menu 1
    Biff stroganoff
  2. Menu 1
    Basmati-ris
  3. Menu 1
    Enkel grönsallad med lite smått och gott

Recept tid:
Recept tid:
Recept tid:
När ditt recept skall vara klart!

Recept, översikt
    • Steg 1
    • 7 Min

    Skär köttet i 2 cm breda strimlor. Hacka lök & vitlök, skär svampen i lämpliga skivor.

    Lövbiff ,Lök, gul ,Vitlök, klyfta ,Svamp

    • Steg 2
    • 8 Min

    Hetta upp en stekpanna med smör på medelhög värme. Stek köttet ett par minuter. Lägg i lök, vitlök, svampen & paprikapulver och låt det brynas tillsammans. Tillsätt tomatpuren och senap. Låt fräsa någon minut och häll sedan på grädden och kalvfonden. 

    Smör ,Paprikapulver ,Matlagningsgrädde, 15% fett ,Kalvfond ,Lök, gul ,Vitlök, klyfta ,Svamp ,Lövbiff ,Dijon-senap

    • Steg 3
    • 12 Min

    Låt sjuda på svag värme i stekpannan, helst under lock, i ca. 10 minuter. Smaka av med salt och peppar.

    Salt-Peppar

    • Steg 4
    • 2 Min

    Klart! 
    Servera med ris och sallad

    • Steg 1
    • 5 Min

    Mät upp ris, salt och vatten i en kastrull.
    Låt koka upp.

    Basmatiris ,Salt ,Vatten

    • Steg 2
    • 20 Min

    Sänk värmen och låt riset sjuda på låg värme ca. 20 minuter tills vattnet kokat in.

    • Steg 3
    • 7 Min

    Ta bort kastrullen från värmen och låt vila i 5-10 minuter.
    Avsluta med att fluffa upp riset med en gaffel.

    • Steg 4
    • 2 Min

    Färdigt att servera!

    • Steg 1
    • 5 Min

    Ta fram ingredienserna och en fin sallads-skål

    Dela tomaterna i halvor eller kvartar och gurkan i skivor, lägg sedan allt i skålen tillsammans med salladen.

    Lägg till eventuella andra ingredienser som passar och finns hemma

    Blanda runt alltihop lätt i skålen

    Salladsmix ,Körsbärstomat ,Gurka ,Champinjon ,Oliver ,Salt-Peppar

    • Steg 2
    • 2 Min

    Färdig att servera!

    Servera gärna tillsammans med en god olivolja eller någon annan sallads-sås

¨