Basrecept för en superenkel brunsås. Toppa gärna upp med steksky och egna kryddor.
Servera till husmanskost som köttbullar, fläskkotletter eller nötstek.
Mängderna är inte supernoga så koka längre om såsen blir för lös och späd med grädde/ vatten om den blir för tjock. Eventuellt skinn på såsen är bara att röra ner så löser det upp sig.
Smält smöret i en kastrull och häll i vetemjölet. Rör runt till en jämn blandning och öka värmen tills blandningen börjar bubbla och bli ljust brun. Rör hela tiden!
Smör
Vetemjöl
Steg 2
3 Min
Häll i vatten, buljongtärning, grädde och soya. Låt allt koka upp under omrörning och småkoka i 2 minuter. Smaka av med salt och peppar
Vatten
Buljongtärning
Visp-grädde, 35-40% fett
Soya
Salt-Peppar
Steg 3
1 Min
Färdig att servera!
Håll varm under lock, om det blir skinn på såsen är det bara att röra runt så löser det upp sig
Här finns det kakor!
Vi använder enhetsidentifierare, så kallade cookies, för att anpassa innehållet och annonserna till användarna,
tillhandahålla funktioner för sociala medier och analysera vår trafik. Vi vidarebefordrar även sådana identifierare
och annan information från din enhet till de sociala medier och annons- och analysföretag som vi samarbetar med.
Dessa kan i sin tur kombinera informationen med annan information som du har tillhandahållit eller som de har samlat
in när du har använt deras tjänster. Du godkänner våra cookies vid fortsatt användande av vår webbplats."
