• Steg 1
• 4 Min

Sätt på ugnen, 225 grader
Värm en kastrull eller djup stekpanna på medelvärme
Hacka lök och champinjoner, stek i olivoljan några minuter

Champinjon ,Lök, gul ,Olivolja

• Steg 2
• 10 Min

Tillsätt tomatkross och röda linser, låt koka lätt ca 10 minuter.
Tärna fetaosten och skär paprikorna i halvor, rensa bort kärnhuset ur paprikahalvorna. Riv osten.

Tomatkross ,Röda linser ,Fetaost ,Paprika, röd

• Steg 3
• 4 Min

Ta bort kastrullen från värmen och blanda tomatsåsen med fetaost och ris. Smaka av med salt och peppar.
Fyll paprikahalvorna med blandningen, lägg dem sedan i en smord ugnsform och avsluta med riven ost.

Ris, kokt ,Ost, riven ,Salt-Peppar

• Steg 4
• 10 Min

Gratinera de fyllda paprikorna i 10 minuter på 225 grader, ta ut dem när de fått en fin färg.

• Steg 5
• 1 Min

Färdiga att servera!