Det här är en ganska kryddstark, oljig, sås med mycket lök som passar till tjälknöl. Schalottenlöken i kan bytas mot gul lök också. Receptet kommer från Ångermanland och är anpassat så att det räcker till en hel tjälknöl på ca. 1,5 kg.
Täck skålen med ett lock och låt stå svalt i minst 4h eller över natten.
Steg 3
2 Min
Färdig att servera!
Såsen håller minst någon vecka i kylen, ta dock fram den i god tid före servering så att den inte är stelnad.
Här finns det kakor!
Vi använder enhetsidentifierare, så kallade cookies, för att anpassa innehållet och annonserna till användarna,
tillhandahålla funktioner för sociala medier och analysera vår trafik. Vi vidarebefordrar även sådana identifierare
och annan information från din enhet till de sociala medier och annons- och analysföretag som vi samarbetar med.
Dessa kan i sin tur kombinera informationen med annan information som du har tillhandahållit eller som de har samlat
in när du har använt deras tjänster. Du godkänner våra cookies vid fortsatt användande av vår webbplats."
