Polpete al sugo. Italienska köttbullar i tomatsås som är min paradrätt. Har lagt upp den förut men nu gör jag lite ändringar. Hittade blandfärs till 30 % billigare,50 kr kg och fick ut 50 köttbullar.
Recept på tomatsås finns här och hela menyn beskriven från grunden ser du här.
Kantskär brödet och lägg det i mjölken tillsammans med 1 uppvispat ägg, 1 1/2 msk torkad basilika, 2 tsk salt och 1 tsk svartpeppar.
Formbröd
Mjölk
Ägg
Basilika, torkad
Salt
Svartpeppar
Steg 2
10 Min
Låt svälla i 10 minuter
Steg 3
20 Min
Blanda sen med färsen tillsamman med pecorino och 1 dl hackad bladpersilja eller fryst. Rulla sen köttbullar
Blandfärs 50/50
Pecorino
Bladpersilja
Steg 4
15 Min
Kör dom i ugnen på 200 grader i ca 15 minuter.
Steg 5
20 Min
Har alltid en tomatsås som köttbullarna får småputtra i i ca 20 minuter som jag lagt upp
Tomatsås
Steg 6
2 Min
Färdigt att servera!
Här finns det kakor!
Vi använder enhetsidentifierare, så kallade cookies, för att anpassa innehållet och annonserna till användarna,
tillhandahålla funktioner för sociala medier och analysera vår trafik. Vi vidarebefordrar även sådana identifierare
och annan information från din enhet till de sociala medier och annons- och analysföretag som vi samarbetar med.
Dessa kan i sin tur kombinera informationen med annan information som du har tillhandahållit eller som de har samlat
in när du har använt deras tjänster. Du godkänner våra cookies vid fortsatt användande av vår webbplats."
