Kycklingsteak med bacon

Kycklingsteak är en urbenad kycklingklubba, hittar du ingen sådan så kan du även prova med kycklinglårfile. Fyll med persilja samt vitlök och linda runt bacon, stek i panna för god yta och efterstek sedan i ugn för att behålla saftigheten.

Crubbakockar

45 Mins
7 Items
4 Steps

Cook – Occupied: Chop, mix, whisk, …
Check – Look now and then: Fry, simmer, …
Rest – The food cooks itself: Cool, rise, roast, …

Recipe

CHEF WORK LEVEL:
Cook
Check
Rest

Kycklingsteak med bacon

När ditt recept skall vara klart!

I'm Cooking for

Kycklingsteak	600 g
Bladpersilja	1 dl
Vitlök, klyfta	2 st
Bacon	140 g
Salt-Peppar
Smör	1 msk
Citron	0.5 st

Recipe Brief

- Steps 1
- 15 Mins
Sätt ugnen på 175 grader C och värm en stekpanna på medelvärme.
Bred ut kycklingsteaken med skinnsidan nedåt och fyll insidan med bladpersilja och vitlökshack, salta och peppra. Vik sedan ihop kycklingen och rulla ett lager bacon runt om.

Kycklingsteak ,Bladpersilja ,Vitlök, klyfta ,Salt-Peppar ,Bacon
- Steps 2
- 10 Mins
Stek kycklingen i smör några minuter på varje sida så att de får fin färg.
Lägg sedan över på en smord, ugnsfast form.
Fördela en halv citron i klyftor över kycklingen.

Smör ,Citron
- Steps 3
- 18 Mins
Sätt in kycklingen i ugnen ca. 15-20 minuter så att den blir genomstekt, köttsaften ska vara genomskinlig.
- Steps 4
- 2 Mins
Färdigt att servera!

crubba.se

Kycklingsteak med bacon

Recipe

Recipe Brief

You may also like