Fill in your e-mail and check your e-mail, when you click on the link in the e-mail, your e-mail is verified and after this you can change your password.
Wash the lemons thoroughly and grate the zest from 2 of them. Squeeze the juice from all three lemons.
Crack the eggs into a bowl and whisk them lightly, then add the sugar and mix.
Pour the lemon juice, grated lemon zest, and egg-sugar mixture into a saucepan or a bowl set over a water bath.
Lemon
Egg
Powdered sugar
Steps 2
10 Mins
Heat and stir constantly until the curd thickens at 75-80 degrees C and reaches a consistency similar to vanilla sauce. It must not boil! Finally, mix in the butter and let it melt, continue stirring until smooth.
Butter
Steps 3
1 Mins
Pour the lemon curd into a clean and fine jar; it can be stored in the refrigerator for about 10 days.
Ready to serve on scones or use as a dessert topping.
Här finns det kakor!
Vi använder enhetsidentifierare, så kallade cookies, för att anpassa innehållet och annonserna till användarna,
tillhandahålla funktioner för sociala medier och analysera vår trafik. Vi vidarebefordrar även sådana identifierare
och annan information från din enhet till de sociala medier och annons- och analysföretag som vi samarbetar med.
Dessa kan i sin tur kombinera informationen med annan information som du har tillhandahållit eller som de har samlat
in när du har använt deras tjänster. Du godkänner våra cookies vid fortsatt användande av vår webbplats."
