Risnudlar, grundrecept

Risnudlar görs av rismjöl och tillagas bäst genom att blötlägga dem i hett vatten npgra minuter. De blir lätt överkokta och eftersom de innehåller mycket stärkelse klibbar de ihop lätt så skölj dem gärna i kallt vatten för att både bli av med stärkelsen och att avbryta tillagningen. Värm sedan nudlarna direkt före servering till wok eller soppa alternativt ät dem kalla i en sallad. RIsnudlar är


Crubbakockar

qrcode
Laga - Fullt upp:   hacka, blanda, vispa,…
Passa – Kolla då & då:   steka, småkoka,…
Vila – Maten sköter sig själv:   ugnsbaka, svalna, jäsa,…
Recept
  • ARBETSNIVÅ:

  • Laga
  • Passa
  • Vila
När ditt recept skall vara klart!

Recept, översikt
¨