Detta är ju en riktig vattendelare, antingen älskar man det eller också hatar man det. Jag tycker i alla fall att detta är riktigt mumsigt och är du som jag tycker jag att du ska prova denna smaskiga variant av rotmos!
Servera med fläsklägg eller fläskkorv & en rejäl klick med valfri senap.
Titta vad jag åt tillsammans med rotmos på min Instag
Förvärm en kastrull med väsaltat vatten att koka rotfrukterna i.
Skala och dela morötter och kålroten i tärningar, 4 x 4 cm
Skala potatisen och halvera den.
Kålrot
Morot
Potatis
Salt
Steg 2
40 Min
Koka kålrot och morot i 40 minuter
Lägg i potatisen efter ca. 20 minuter
Rotfrukterna ska bli rejält mjuka
Steg 3
4 Min
Sila bort avkoket i ett separat kärl och stompa rotfrukterna ordentligt.
Tillsätt smör & finhackad timjan och rör om.
Späd & vispa till önskad konsistens med vattnet från avkoket.
Smaka av med salt och peppar.
Salt
Timjan
Persilja
Avkok från rotfrukterna
Smör
Steg 4
2 Min
Klart!
Här finns det kakor!
Vi använder enhetsidentifierare, så kallade cookies, för att anpassa innehållet och annonserna till användarna,
tillhandahålla funktioner för sociala medier och analysera vår trafik. Vi vidarebefordrar även sådana identifierare
och annan information från din enhet till de sociala medier och annons- och analysföretag som vi samarbetar med.
Dessa kan i sin tur kombinera informationen med annan information som du har tillhandahållit eller som de har samlat
in när du har använt deras tjänster. Du godkänner våra cookies vid fortsatt användande av vår webbplats."
