Smashed Potatoes är ett supergott tillbehör till köttet eller kycklingen. Med en kall sås, ex. bearnaise är du hemma! Har du inte testat så gör det. Det spännande med det hela är att du kan variera detta med lite av vad du har hemma.
Använd fäskpotatis eller t ex Amadine med skal
Kolla gärna in fler recept och följ min Instagram!
Sätt ugnen på 250 grader C.
Koka potatisen nätt och jämnt klar i lättsaltat vatten. Häll av och låt ånga av.
Färskpotatis
Steg 2
6 Min
Lägg potatisen på en plåt med bakplåtspapper och tryck till med en gaffel så att de blir platta och går sönder. Ringla över olja och se till att potatisen får olja på undersidan också.
Portionera ut riven vitlök på alla potatisarna och strö sedan över timjan & parmesanen. Avsluta med flingsalt & svartpeppar.
Tillaga mitt i ugnen ca. 20 minuter tills potatisen fått ordenligt med färg.
Steg 4
2 Min
Klart, servera direkt!
Här finns det kakor!
Vi använder enhetsidentifierare, så kallade cookies, för att anpassa innehållet och annonserna till användarna,
tillhandahålla funktioner för sociala medier och analysera vår trafik. Vi vidarebefordrar även sådana identifierare
och annan information från din enhet till de sociala medier och annons- och analysföretag som vi samarbetar med.
Dessa kan i sin tur kombinera informationen med annan information som du har tillhandahållit eller som de har samlat
in när du har använt deras tjänster. Du godkänner våra cookies vid fortsatt användande av vår webbplats."
