Fantastiskt goda bollar som naturen format och som riktigt längtar efter att stekas. Brysselkålen tycker om salt, syra och fett och i det här receptet används rödvinsvinäger och smör som kan bytas ut mot citron och olivolja också.
Värm en stekpanna på medelvärme.
Skölj brysselkålen, skär bort det allra yttersta på snittytan och skala bort de yttersta bladen om de ser dåliga ut.
Brysselkål
Steg 2
9 Min
Lägg smöret i stekpannan tillsammans med brysselkålen. Salta rejält och låt steka på medelvärme ca 8-10 minuter. Rör runt då och då så brysselkålen får fin färg runt om.
Smör
Salt
Steg 3
2 Min
Avsluta med att hälla över rödvinsvinägern i stekpannan (OBS, kan sticka lite i näsan så slå på fläkten...) eller halvera mängden och häll över brysselkålen när de hällts upp i en skål.
Klart att servera!
Vinäger, rödvins
Här finns det kakor!
Vi använder enhetsidentifierare, så kallade cookies, för att anpassa innehållet och annonserna till användarna,
tillhandahålla funktioner för sociala medier och analysera vår trafik. Vi vidarebefordrar även sådana identifierare
och annan information från din enhet till de sociala medier och annons- och analysföretag som vi samarbetar med.
Dessa kan i sin tur kombinera informationen med annan information som du har tillhandahållit eller som de har samlat
in när du har använt deras tjänster. Du godkänner våra cookies vid fortsatt användande av vår webbplats."
