Superenkel lax i ugn med salvia och hackade hassel

Helt sjukt vad lite det behövs för att få till en smarrig middag. Fredags-middagen blev klar på 30 minuter!
Fungerar med både tinad eller färsk lax!
Se även mitt Instagram.

M_ace_ing_kitchen

30 Mins
9 Items
5 Steps

Cook – Occupied: Chop, mix, whisk, …
Check – Look now and then: Fry, simmer, …
Rest – The food cooks itself: Cool, rise, roast, …

Recipe

CHEF WORK LEVEL:
Cook
Check
Rest

Superenkel lax i ugn med salvia och hackade hassel

När ditt recept skall vara klart!

I'm Cooking for

Smör	50 g
Lax, portionsbitar	4 st
Salvia, torkad	2 msk
Grädde	3 dl
Citron, pressad saft	1 st
Honung, flytande	1 msk
Fiskbuljong, tärning	1 st
Hasselnötter, hackade	2 msk
Salt-Peppar

Recipe Brief

- Steps 1
- 3 Mins
Förvärm ugnen på 200 grader C
Olja in en ugnssäker form och lägg upp laxbitarna med jämna mellanrum.

Lax, portionsbitar
- Steps 2
- 8 Mins
Hetta upp en panna med smör och salvia. Låt smöret bli brynt.
TIllsätt grädde och fiskbuljongtärning, låt koka ihop till önskad konsistens.
Smaka av med honung, citronsaft, salt & peppar.

Smör ,Salvia, torkad ,Grädde ,Citron, pressad saft ,Honung, flytande ,Fiskbuljong, tärning
- Steps 3
- 2 Mins
Häll såsen över laxen. Toppa laxfiléerna med hackade hasselnötter.

Hasselnötter, hackade
- Steps 4
- 15 Mins
Kör i ugn på 200 grader C i ca. 15 minuter tills laxen är klar
- Steps 5
- 2 Mins
Klart!
Servera gärna med pressad potatis.

crubba.se

Superenkel lax i ugn med salvia och hackade hassel

Recipe

Recipe Brief

You may also like