Kycklinglårfiléer brukar bli mer saftiga jämfört med bröstfiléer från kyckling och i det här receptet får lårfiléerna sällskap av örter och citron. Bryn först filéerna, låt dem marinera en stund och sedan in i ugnen.
Bryn kycklinglårfiléerna i en stekpanna tillsammans med 2 msk olivolja på medelhög-hög värme så att filéerna får fin färg. Blanda under tiden en marinad på resten av olivoljan med kryddorna och krossad vitlöksklyfta i en ugnsfast form stor nog att rymma alla kycklinglårfiléerna. Skär citronen i klyftor eller skivor
Kycklinglårfilé
Olivolja
Vitlök, klyfta
Citron
TImjan
Paprikapulver
Chilipulver
Spiskummin
Salt
Steg 2
15 Min
Lägg de stekta lårfiléerna och citron i ugnsformen och blanda runt ordentligt. Låt stå och dra ca 15 minuter.Värm ugnen till 175 grader under tiden.
Steg 3
20 Min
Sätt in formen i ugnen och ugnsbaka i ca. 20 minuter på 175 graders värme. Ta gärna ut formen och ös köttsaften över filéerna någon gång.
Steg 4
5 Min
Ta ut kycklingen ur ugnen och ös köttsaften över fileerna, låt stå ca 5 min före servering.
Garnera gärna med några färska timjankvistar.
Här finns det kakor!
Vi använder enhetsidentifierare, så kallade cookies, för att anpassa innehållet och annonserna till användarna,
tillhandahålla funktioner för sociala medier och analysera vår trafik. Vi vidarebefordrar även sådana identifierare
och annan information från din enhet till de sociala medier och annons- och analysföretag som vi samarbetar med.
Dessa kan i sin tur kombinera informationen med annan information som du har tillhandahållit eller som de har samlat
in när du har använt deras tjänster. Du godkänner våra cookies vid fortsatt användande av vår webbplats."
