Enkelt och användbart!
Blanda potatis, sötpotatis, rotselleri, palsternacka, persiljerot, jordärtsskockor, morot och ... Du kan plocka med vad du vill! Ta gärna med några lökar också. Tips att skära lite mjukare rotsaker i större bitar än de mer kompakta så blir de klara samtidigt på plåten.
Ta fram en stor skål och blanda olivolja, smör, vitlök (hackad eller pressad), kryddor och salt. Låt dra.
Skala rotfrukterna och skär dem i lagom stora bitar, skivor eller stavar. Det viktigaste är att de hårdaste rotfrukterna blir minst och de lite mjukare skärs i något större bitar för att alla ska bli klara samtidigt.
Steg 2
15 Min
Lägg rotfrukterna i skålen med marinaden och blanda väl med en slev eller med händerna. Låt dra i minst 15 minuter, förbered gärna fram till det här steget och sätt ugnen på 225 grader så att den blir varm lagom tills dess att rotsakerna ska rostas
Steg 3
40 Min
Häll ut rotsakerna på en plåt eller i en ugnsfast form så att det blir ett drygt lager, det är bra om alla delar får stekyta.
Ugnsrosta ca 40 minuter i 225 grader
Steg 4
1 Min
Ta ut rotsakerna ur ugnen och lägg upp på ett serveringsfat. Garnera gärna med några färska örter och salta vid behov.
Färdigt att servera!
Här finns det kakor!
Vi använder enhetsidentifierare, så kallade cookies, för att anpassa innehållet och annonserna till användarna,
tillhandahålla funktioner för sociala medier och analysera vår trafik. Vi vidarebefordrar även sådana identifierare
och annan information från din enhet till de sociala medier och annons- och analysföretag som vi samarbetar med.
Dessa kan i sin tur kombinera informationen med annan information som du har tillhandahållit eller som de har samlat
in när du har använt deras tjänster. Du godkänner våra cookies vid fortsatt användande av vår webbplats."
