Wokad kyckling

Kyckling passar bra till wok och det behöver inte vara krångligare än att dela och marinera kycklingen en stund för att sedan steka den på hög värme. Använd någon lämplig kycklingmarinad med ingefära och chili, t ex den här

Cook – Occupied: Chop, mix, whisk, …
Check – Look now and then: Fry, simmer, …
Rest – The food cooks itself: Cool, rise, roast, …

När ditt recept skall vara klart!

Kycklingfile	400 g
Marinad	1 dl

- Steps 1
- 5 Mins
Dela kycklingen i ca 1 cm tjocka strimlor och blanda med marinaden.

Kycklingfile ,Marinad
- Steps 2
- 10 Mins
Låt kycklingen marinera minst 10 minuter, gärna längre.
- Steps 3
- 10 Mins
Hetta upp en stekpanna eller wok på hög värme och stek kycklingen någon minut. Dra sedan ner värmen till medel och låt steka färdigt, ca 5-6 minuter. Addera eventuellt lite mer olja om det skulle bli för torrt.
- Steps 4
- 2 Mins
Färdigt att servera!

crubba.se