Både Delizie och Lasagne är ju favoriter så då bör ju en kombination av båda vara alldeles fantastisk!
Smakerna från delizie och enkelheten med lasagnen. En klar vinnare!
MILD TOMATSÅS
Värm en panna på medeltemperatur och stek finhackade löken glansig i olivolja. Tillsätt krossad tomat, salt o peppar, lite basilika och krossad vitlök. Låt småputtra minst tio minuter eller till resten av lasagnen blir klar.
BECHAMELSÅS
Värm en kastrull på medelhög värme och smält smöret. Tillsätt mjölet när smöret börjar bubbla och vispa runt så att mjölet blandar sig ordentligt.
Blanda sedan i mjölken i några omgångar under omrörning. Låt koka upp under omrörning så det inte bränner fast i botten och låt sedan småputtra några minuter. Späd eventuellt med extra mjölk om såsen blir för tjock. Stäng sedan av värmen och låt bechamelen stå på på eftervärmen. Salta och peppra lätt.
FYLLNING
Skölj ochj skiva zucchinin med en osthyvel.
Skiva det mesta av emmentalern och spara en mindre del som rivs (ca. en femtedel av osten)
Ta fram kokt, skivad skinka
MONTERING
Värm ugnen på 225 grader C.
Smöra en ugnsfast form och häll sedan knappt hälften av bechamel-såsen i botten av formen.
Lägg sedan ett lager lasagneplattor och ett lager fyllning med kokt skinka, skivad zucchini och skivad ost. Täck med tomatsås och upprepa med ett lager till.
Avsluta med ett lager lasagneplattor som täcks med resten av bechamel-såsen och toppas med riven ost.
Klart!
Låt gärna svalna några minuter före servering.
Här finns det kakor!
Vi använder enhetsidentifierare, så kallade cookies, för att anpassa innehållet och annonserna till användarna,
tillhandahålla funktioner för sociala medier och analysera vår trafik. Vi vidarebefordrar även sådana identifierare
och annan information från din enhet till de sociala medier och annons- och analysföretag som vi samarbetar med.
Dessa kan i sin tur kombinera informationen med annan information som du har tillhandahållit eller som de har samlat
in när du har använt deras tjänster. Du godkänner våra cookies vid fortsatt användande av vår webbplats."
1 MILD TOMATSÅS
Värm en panna på medeltemperatur och stek finhackade löken glansig i olivolja. Tillsätt krossad tomat, salt o peppar, lite basilika och krossad vitlök. Låt småputtra minst tio minuter eller till resten av lasagnen blir klar.
MILD TOMATO SAUCE
Heat a pan over medium heat and sauté finely chopped onions until translucent in olive oil. Add crushed tomatoes, salt and pepper, a bit of basil, and crushed garlic. Let it simmer for at least ten minutes or until the rest of the lasagna is ready.
5
3
60
2 BECHAMELSÅS
Värm en kastrull på medelhög värme och smält smöret. Tillsätt mjölet när smöret börjar bubbla och vispa runt så att mjölet blandar sig ordentligt.
Blanda sedan i mjölken i några omgångar under omrörning. Låt koka upp under omrörning så det inte bränner fast i botten och låt sedan småputtra några minuter. Späd eventuellt med extra mjölk om såsen blir för tjock. Stäng sedan av värmen och låt bechamelen stå på på eftervärmen. Salta och peppra lätt.
BECHAMEL SAUCE
Heat a saucepan over medium-high heat and melt the butter. Once the butter starts to bubble, add the flour and whisk constantly to mix the flour thoroughly.
Gradually blend in the milk while stirring. Bring to a boil, stirring constantly to prevent it from sticking to the bottom, then allow it to simmer for a few minutes. If the sauce becomes too thick, thin it out with some additional milk. Then turn off the heat and let the bechamel sit on the residual heat. Season with a light sprinkle of salt and pepper.
8
5
30
3 FYLLNING
Skölj ochj skiva zucchinin med en osthyvel.
Skiva det mesta av emmentalern och spara en mindre del som rivs (ca. en femtedel av osten)
Ta fram kokt, skivad skinka
FILLING
Rinse and slice the zucchini with a cheese slicer.
Slice most of the Emmental cheese, reserving a smaller part to be grated (about one-fifth of the cheese).
Prepare cooked, sliced ham.
5
3
30
4 MONTERING
Värm ugnen på 225 grader C.
Smöra en ugnsfast form och häll sedan knappt hälften av bechamel-såsen i botten av formen.
Lägg sedan ett lager lasagneplattor och ett lager fyllning med kokt skinka, skivad zucchini och skivad ost. Täck med tomatsås och upprepa med ett lager till.
Avsluta med ett lager lasagneplattor som täcks med resten av bechamel-såsen och toppas med riven ost.
ASSEMBLY
Preheat the oven to 225 degrees C.
Butter a baking dish and then pour just under half of the béchamel sauce into the bottom of the dish.
Layer with lasagna sheets followed by a layer of filling consisting of cooked ham, sliced zucchini, and sliced cheese. Cover with tomato sauce and repeat the layering.
Finish with a layer of lasagna sheets topped with the remaining béchamel sauce and sprinkle with grated cheese.
8
5
30
5 Gratinera i ugnen på 225 grader C i ca. 25-30 minuter tills ytan fått fin färg.
Bake in the oven at 225 degrees Celsius for about 25-30 minutes until the surface is nicely browned.
30
25
40
6 Klart!
Låt gärna svalna några minuter före servering.
Certainly!
Please allow it to cool for a few minutes before serving.
