• Steg 1
• 3 Min

Börja med att värma vatten i en kastrull
Under tiden som vattnet kokar upp, riv broccolin grovt på ett rivjärn. OBS, riv även stammen!
Eller kör i matberedare tills det får lagom fina bitar, akta dock för att köra för länge så det bara blir mjöl kvar. 

Broccoli

• Steg 2
• 3 Min

Salta vattnet och koka broccolirivet någon minut, häll sedan av vattnet med hjälp av en finmaskig sil.
Lägg tillbaka broccoliristet i kastrullen och tillsätt smör, rör runt och smaka eventuellt av med lite salt.

Smör ,Salt

• Steg 3
• 2 Min

Klart!
Servera snarast möjligt.