• Steg 1
• 5 Min

Sätt ugnen på 175 grader C och börja värma en stekpanna till medelvärme. Tärna fetaosten fint och strö över köttfärsen, krydda med chili, tomatpure, salt och peppar. Blanda runt så att osten fördelas jämnt i färsen. Forma 4-5 bollar och krama dem som en snöboll så att de blir kompakta, fördela eventuellt kvarvarande ost mellan bollarna. 

Nötfärs ,Fetaost ,Chilipulver ,Salt-Peppar ,Tomatpure

• Steg 2
• 8 Min

Platta till bollarna så att de formas till biffar, stek dem sedan direkt med smör i stekpannan 3-4 minuter per sida tills de får en fin stekyta. 

Smör

• Steg 3
• 12 Min

Lägg över biffarna på ett ugnssäkert fat och sätt in i ugnen ca 10-15 minuter.

• Steg 4
• 2 Min

Färdiga att servera!