• Steg 1
• 6 Min

Tärna morot & potatis i små bitar, hacka den inlagda paprikan och lägg detta i en kastrull. Häll även i tomatkrossen där du också fyller upp hela förpackningen med vatten (så alltså 0,5 förp med tomater + 1 hel med vatten) samt i med köttbuljongtärningarna, kummin, salt & peppar. Ställ kastrullen åt sidan sålänge och finhacka den gula löken samt pressa vitlöksklyftan.

Morot ,Potatis ,Paprika, inlagd ,Tomatkross ,Köttbuljong, tärning ,Kummin, hel ,Salt ,Svartpeppar, grovmalen ,Lök, gul ,Vitlök, klyfta

• Steg 2
• 5 Min

Stek gul lök, vitlök, nötfärs & tomatpuré i en stekpanna tills det fått färg, häll sedan över detta i kastrullen och blanda.

Nötfärs ,Tomatpure ,Vitlök, klyfta ,Lök, gul

• Steg 3
• 20 Min

Låt koka med lock ca 20 min till dess att potatis & morot är mjuka, rör om ett par gånger under tiden. 

• Steg 4
• 2 Min

Klart!
Servera med crème fraîche och ett göttigt bröd!