• Steg 1
• 15 Min

Sätt ugnen på 225 grader C och värm en stekpanna på medelvärme, skala och finhacka löken under tiden. Stek köttfärsen, hälften av löken, chilipulver, salt och peppar på medelvärme under ca 5-6 minuter. Finfördela färsen så att det inte blir stora klumpar. Halvera paprikorna under tiden som köttfärsen steks, behåll gärna stjälkarna som ger stagda och kan skäras bort på tallriken. Skär bort de ljusa, beska delarna och kärnorna. 

Paprika, röd ,Nötfärs ,Lök, gul

• Steg 2
• 10 Min

Ta fram en ugnsfast form och blanda tomatkross, resten av den gula löken, basilika, krossad/pressad vitlök och salt/peppar i formen. Ställ paprikahalvorna i såsen med öppningen uppåt och fördela den stekta köttfärsen, avsluta med att strö över riven ost. 

Tomatkross ,Basilika, torkad ,Lök, gul ,Vitlök, klyfta ,Salt-Peppar ,Ost, riven

• Steg 3
• 20 Min

Ställ in formen i ugnen ca. 20 minuter tills allt blivit varmt och osten fått fin färg på toppen.

• Steg 4
• 3 Min

Ta ut formen ur ugnen och låt vila några minuter före servering!