• Steg 1
• 4 Min

Börja med att hetta upp en stekpanna på hög-medelhög värme, tillsätt smöret och bryn det tills det blir gyllenbrunt, utan att bli bränt. Lägg i bönorna när smöret slutat bubbla och sänk då värmen till knappt medelhög så att smöret inte bränns.

Smör ,Haricot verts

• Steg 2
• 4 Min

Stek bönorna ca. 3-5 minuter så att de blir genomvarma utan att bli sladdriga. Frysta bönor tar någon minut extra.
Rör runt bönorna under tiden så att det brynta smöret kommer åt överallt.
Ställ bönorna åt sidan när de börjar bli klara.

• Steg 3
• 4 Min

Värm en stekpanna på något mer än medelvärme

Häll i nötterna och rosta dem i torr stekpanna ca 3-5 minuter, rör eller skaka under tiden när rostningen tar fart och det börjar dofta fantastiskt i köket. Ta bort nötterna direkt från pannan när de fått fin färg runt om så att de inte bränns på eftervärmen.

Pinjenötter

• Steg 4
• 2 Min

Blanda bönor och rostade pinjenötter, smaka av med salt. 
 

Salt

• Steg 5
• 2 Min

Klart! Varmhåll fram till serveringen.