Experience a whole new way of cooking at home. Log in or Register new user. Good luck!
By logging in, you agree to our
Conditions
and
Privacy Policy
Fill in your e-mail and check your e-mail, when you click on the link in the e-mail, your e-mail is verified and after this you can change your password.
Passa på att laga denna fantastiska måltid när den vita sparisen är i säsong! Fisken och sparrisen tillagas här i sous vide och kan förberedas ca. 2 dagar i förväg och förvaras i kylen.
Se även den här kombinationen på mitt Instagram.
I'm Cooking for
|
12 st, medelstora |
|
0.5 st |
|
2 msk |
|
0.5 tsk |
|
1 nypa |
|
4 st |
|
1 msk |
|
2 msk |
|
200 g |
|
3 st |
|
3 msk |
|
|
|
|
|
|
Hetta upp rapsolja i en stekpanna och klicka i smöret. Stek ena sidan av fliéerna tills de får fin färg. Lägg i vacpåse/ Stasherbag/ zip-påse tillsammans med stekskyn.
Det går att förbereda fisken 2 dagar i förväg och ha påsen i kylen, så kan du sous vidda inför serveringen.
Hälleflundra, portionsbit ,Rapsolja ,Smör
Ställ bunken över sjudande vattenbad och vispa ner smöret i en stråle, ta inte med bottensatsen av smöret.
Smaka av med färskpressad citronsaft, salt och nymald svartpeppar.
(Vill du göra en Mousseline, vänd då ner 1 dl vispad grädde i den färdiga Hollandaisen)
Pressad citron ,Salt ,Svartpeppar, nymald
En slät grillad entrecote med peppar och salt! Kan det bli enklare och samtidigt mer somrigt på gril
20 Mins 10 IngredientsSpagetti carbonara är ju en riktig klassiker där pastavatten, parmesan & äggula t
20 Mins 10 IngredientsDet här är ett superenkelt, klassiskt, tillbehör till stekar eller köttbullar. E
20 Mins 10 IngredientsDen här fantastiska soppan är kanonsmarrig och superenkel att göra. Här är
20 Mins 10 IngredientsSopptorsdag och en härlig soppa på hela SAN Marzano burktomater. Serverad med en kli
20 Mins 10 IngredientsFeta i folie är precis vad det låter som- fetaost som bakas i folie. Tillsammans med k&ou
20 Mins 10 IngredientsRöd paprika med lite brända kanter från ugnen blir fantastiskt söt och god att
20 Mins 10 IngredientsHuvudingredienserna i en klassisk pasta Alfredo är ju smör, parmesan & svartpeppar. Ik
20 Mins 10 IngredientsSmakar bra till alla sorters kött eller fisk, servera gärna med en god sås
20 Mins 10 IngredientsDet här är så enkelt att det knappt känns some ett recept. Pasta som blandas me
20 Mins 10 IngredientsFantastiskt goda bollar som naturen format och som riktigt längtar efter att stekas. Brysselk&a
20 Mins 10 IngredientsRåris, eller fullkornsris som det ockspå kallas, har ofta längre koktid jämf&o
20 Mins 10 IngredientsKycklinglårfiléer brukar bli mer saftiga jämfört med bröstfiléer
20 Mins 10 IngredientsPulled pork är ett perfekt sätt att laga smakrik mat till många personer på en
20 Mins 10 IngredientsEn superenkel förrätt som både ser lyxig ut och smakar fantastiskt! Här dessuto
20 Mins 10 Ingredients