crubba.se

Spagetti med köttfärssås

Snabblagad klassiker, några gröna blad och lite Parmesanost ger en enkel lunch eller middag. En enkel rätt som oftast toppar listan över Sveriges mest vanliga vardagsmat. Uppskattad och lätt att variera med kryddor och alternativ till den traditionella köttfärsen. 

Crubbakockar
qrcode
Laga - Fullt upp:   hacka, blanda, vispa,…
Passa – Kolla då & då:   steka, småkoka,…
Vila – Maten sköter sig själv:   ugnsbaka, svalna, jäsa,…

  • ARBETSNIVÅ:

  • Laga
  • Passa
  • Vila
  1. Menu 1
    Köttfärssås
  2. Menu 1
    Spagetti, grundrecept
  3. Menu 1
    Parmesan-ost

Recept tid:
Recept tid:
Recept tid:
När ditt recept skall vara klart!
Recept, översikt
    • Steg 1
    • 8 Min

    Värm en stekpanna på medel/ hög värme och bryn köttfärsen tillsammans med lite olivolja tills den är genomstekt. Hacka löken under tiden och blanda med köttfärsen när den blivit genomstekt. 
    Rör inte för mycket i köttfärsen i början av stekningen, finfördela färsen mot slutet istället. 

    Nötfärs ,Lök, gul ,Olivolja

    • Steg 2
    • 7 Min

    Hacka eller krossa vitlöken och blanda i köttfärsen tillsammans med tomatpure och de torkade kryddorna.
    Finfördela buljongtärningen med en stekspade och låt alltihop steka i några minuter innan de krossade tomaterna blandas i. Salta och peppra.

    Vitlök, klyfta ,Tomatpure ,Lagerblad ,Basilika, torkad ,Paprikapulver ,Timjan, torkad ,Tomatkross ,Grönsaks-buljong, tärning ,Salt-Peppar

    • Steg 3
    • 15 Min

    Anpassa temperaturen så att såsen småputtrar. Fyll eventuellt på med vatten så att såsen får rätt konsistens.
    Smaka av!

    • Steg 4
    • 2 Min

    Klart att servera!
    Låt gärna såsen svalna något före serveringen.

    • Steg 1
    • 5 Min

    Koka upp rikligt med vatten i en stor kastrull med lock och salta ordentligt när vattnet kokat upp. Lägg i spagettin när vattnet börjar koka och ta av locket.

    Salt ,Spagetti

    • Steg 2
    • 9 Min

    Koka på hög värme utan att vattnet kokar över. Ställ in tiden enligt anvisningen på paketet, vanligen 6-9 minuter för spagetti. 

    • Steg 3
    • 3 Min

    Häll av vattnet genom ett durkslag och lägg därefter tillbaka den i kastrullen.
    Servera genast så att spagettin inte klibbar ihop!
    Om spagettin ska ätas senare kan den spolas i rikligt med kallvatten och sedan värmas i kastrullen.

    • Steg 4
    • 2 Min

    Färdig att serveras!

    • Steg 1
    • 2 Min

    Riv eller skav osten beroende på vad som önskas

    Parmesanost

    • Steg 2
    • 1 Min

    Färdig att serveras!

Du kanske också gillar

Chicken Curry
  • 90
Ugnrostad färskpotatis

Det här är en variant av potatis i ugn med färskpotatis som inte behöver lika l&

20 Min 10 Ingredients
Chicken Curry
  • 90
Kokta ärtor

Basrecept för ett grönt tillbehör

20 Min 10 Ingredients
Chicken Curry
  • 90
Grönsallad med purjolök och tomat

Enkel sallad med fräsch löksmak från purjolök.

20 Min 10 Ingredients
Chicken Curry
  • 90
Vitlöksås

En enkel sås som kan göras antingen på turkisk yoghurt eller crème fraî

20 Min 10 Ingredients
Chicken Curry
  • 90
Råkostsallad med äpple

Råkost är fantastiskt som tillbehör och i denna ger äpplet en bra syra! Superenkelt att göra, hyvla

20 Min 10 Ingredients
Chicken Curry
  • 90
Gratinerad Mont d'Or med vitlök & rosmarin

Mont d'Or som gratinerats tillsammans med vitlök, rosmarin och lite vitt vin är en rik

20 Min 10 Ingredients
Chicken Curry
  • 90
Nudelwok med kyckling & grönsaker i Terayki-sås

Det blev en snabb vardagsräddare, nudlar går ju att variera till oändlighet. Dessuto

20 Min 10 Ingredients
Chicken Curry
  • 90
Krämig kyckling- o potatisgratäng

Det här är ett kycklingrecept som sparar på disken och älskar du potatisgrat&au

20 Min 10 Ingredients
Chicken Curry
  • 90
Yoghurtsås med mynta

En gott tillbehör till både grillat och all medhavsmat!

20 Min 10 Ingredients
Chicken Curry
  • 90
Pasta Alfredo

Detta är receptet på hur jag gör Pasta Alfredo. Jag vill inte att man invecklar f&ou

20 Min 10 Ingredients
Chicken Curry
  • 90
Waldorfsallad

Waldorfsallad är en krämig selleri- & äppel-sallad med grädde och majonn&aum

20 Min 10 Ingredients
Chicken Curry
  • 90
Asiatisk grillblandning till marinad eller dip

Här är en asieninspirerad marinad med fänkål och koriander som funkar båd

20 Min 10 Ingredients
Chicken Curry
  • 90
Frasig ugnspotatis

Potatis med superfrasig, smakrik yta och ett mjukt inre. Som snashad potatis fast utan smashen... 20 Min 10 Ingredients

Chicken Curry
  • 90
Guacamole

Guacamole, rätt och slätt

20 Min 10 Ingredients
Chicken Curry
  • 90
Sky med brynt smör

En fantastiskt smakrik sky med toner av brynt smör som passar utmärkt till till exempel Wa

20 Min 10 Ingredients
Chicken Curry
  • 90
Vitlökssås med grekisk yoghurt

En enkel, smarrig sås med mycket smak!

Kolla in det här receptet på mi

20 Min 10 Ingredients
Emoji
"Håll ut, jag hjälper dig snart!"
Emoji "Håll ut, jag hjälper dig snart!!"
Emoji
"Håll ut, jag hjälper dig snart!"
Crubba Help Desk
¨