crubba.se

Superenkel lax i ugn med salvia & hasselnötter tillsammans med pressad potatis

En snabb och enkel rätt! Helt sjukt vad lite det behövs för att få till en super-smarrig middag.
Se även inlägget på min Instagram

M_ace_ing_kitchen
qrcode
Laga - Fullt upp:   hacka, blanda, vispa,…
Passa – Kolla då & då:   steka, småkoka,…
Vila – Maten sköter sig själv:   ugnsbaka, svalna, jäsa,…

  • ARBETSNIVÅ:

  • Laga
  • Passa
  • Vila
  1. Menu 1
    Superenkel lax i ugn med salvia och hackade hassel
  2. Menu 1
    Pressad potatis

Recept tid:
Recept tid:
När ditt recept skall vara klart!
Recept, översikt
    • Steg 1
    • 3 Min

    Förvärm ugnen på 200 grader C
    Olja in en ugnssäker form och lägg upp laxbitarna med jämna mellanrum.

    Lax, portionsbitar

    • Steg 2
    • 8 Min

    Hetta upp en panna med smör och salvia. Låt smöret bli brynt.
    TIllsätt grädde och fiskbuljongtärning, låt koka ihop till önskad konsistens.
    Smaka av med honung, citronsaft, salt & peppar.

    Smör ,Salvia, torkad ,Grädde ,Citron, pressad saft ,Honung, flytande ,Fiskbuljong, tärning

    • Steg 3
    • 2 Min

    Häll såsen över laxen. Toppa laxfiléerna med hackade hasselnötter. 

    Hasselnötter, hackade

    • Steg 4
    • 15 Min

    Kör i ugn på 200 grader C i ca. 15 minuter tills laxen är klar

    • Steg 5
    • 2 Min

    Klart!
    Servera gärna med pressad potatis.

    • Steg 1
    • 6 Min

    Koka upp vatten i en kastrull, lagom mycket för att potatisen ska få plats utan att det rinner över.
    Skala potatisen. 

    Potatis, mjölig

    • Steg 2
    • 20 Min

    Lägg i potatisen i det varma vattnet och låt koka upp under lock.
    Sänk sedan värmen och småkoka potatisen under lock tills den är mjuk rätt igenom, ca 20 minuter.

    • Steg 3
    • 4 Min

    Häll av vattnet och pressa sedan potatisen med en potatispress. Använd en sked för att fylla potatispressen, potatisen är skållhet!

    • Steg 4
    • 2 Min

    Servera direkt medan potatisen är varm

Du kanske också gillar

Chicken Curry
  • 90
Pilgrimsmusslor i klorofyllbuljong

20 Min 10 Ingredients
Chicken Curry
  • 90
Potatis- och fläskfilegratäng med ädelost, mozzare

Saftig fläskfile ihop med en krämig potatisgratäng smaksatt med en underbar blå

20 Min 10 Ingredients
Chicken Curry
  • 90
Enkel chili-majonnäs

Chili-majjo är ett superenkelt sätt att ta grillad mat till nya höjder och den funger

20 Min 10 Ingredients
Chicken Curry
  • 90
Snabb & smakrik laxgratäng med dill & curry

Här kommer en sån där snabb vardagsräddare igen. Lax, dill  curry är

20 Min 10 Ingredients
Chicken Curry
  • 90
Förvälld svamp, urvattnad svamp

Ett grundrecept för att förvälla (dvs vattna ur) de vanligaste matsvamparna som Karl

20 Min 10 Ingredients
Chicken Curry
  • 90
Kammussel crudo

En snabb förrätt

20 Min 10 Ingredients
Chicken Curry
  • 90
Fetaostcreme

Ett otroligt enkelt tillbehör till kött eller vegetariska rätter

20 Min 10 Ingredients
Chicken Curry
  • 90
Stekt blodpudding med timjan

Här är ett recept som piggar upp en standardrätt som blodpudding till helt nya hö

20 Min 10 Ingredients
Chicken Curry
  • 90
Snabb & lyxig räkpasta

Ikväll åt vi en liten pastarackare jag gjort sedan så långt tillbaka som jag

20 Min 10 Ingredients
Chicken Curry
  • 90
Basmati-ris

Basmatiris odlas i norra Indien och Himalaya. Det har en lite nötaktig smak och består av

20 Min 10 Ingredients
Chicken Curry
  • 90
Gremolata

Ett enkelt tillbehör med citron, persilja, vitlök och eventuellt lite olivolja. Klart p&ar

20 Min 10 Ingredients
Chicken Curry
  • 90
Pajdeg till matpaj, grundrecept

Det här är ett grundrecept för matpajs-deg som räcker till en normalpaj (diamete

20 Min 10 Ingredients
Chicken Curry
  • 90
Vaniljkräm

Pricken över i på en komplett dessert

20 Min 10 Ingredients
Chicken Curry
  • 90
Ugnsbakad lax med citron och dragon

En perfekt middag med guldkant! Ugnsbakad lax toppad med dill och handskalade räkor.

20 Min 10 Ingredients

Chicken Curry
  • 90
Ugnsbakad falukorv med ost & färska örter

En riktig husmansklassiker, alla har sina egna sätt. Jag gillar att använda ost och fä

20 Min 10 Ingredients
Chicken Curry
  • 90
Aubergine-röra (Baba ganoush)

Det här är en rökig röra med kraftigt rostad aubergine som passar till både dip och som tillbehör ti

20 Min 10 Ingredients
Emoji
"Håll ut, jag hjälper dig snart!"
Emoji "Håll ut, jag hjälper dig snart!!"
Emoji
"Håll ut, jag hjälper dig snart!"
Crubba Help Desk
¨