crubba.se

A PHP Error was encountered

Severity: Notice

Message: Undefined index: lang

Filename: _parts/recept-top.php

Line Number: 75

Backtrace:

File: /var/www/clients/client0/web22/web/_crubb/views/_parts/recept-top.php
Line: 75
Function: _error_handler

File: /var/www/clients/client0/web22/web/_crubb/views/recipe-details.php
Line: 71
Function: view

File: /var/www/clients/client0/web22/web/_crubb/controllers/Site.php
Line: 281
Function: view

File: /var/www/clients/client0/web22/web/index.php
Line: 315
Function: require_once

Chiffonade

A PHP Error was encountered

Severity: Notice

Message: Undefined index: lang

Filename: _parts/recept-top.php

Line Number: 85

Backtrace:

File: /var/www/clients/client0/web22/web/_crubb/views/_parts/recept-top.php
Line: 85
Function: _error_handler

File: /var/www/clients/client0/web22/web/_crubb/views/recipe-details.php
Line: 71
Function: view

File: /var/www/clients/client0/web22/web/_crubb/controllers/Site.php
Line: 281
Function: view

File: /var/www/clients/client0/web22/web/index.php
Line: 315
Function: require_once

Chiffonade betyder ungefär "trasor", sådana som finns i trasmattor och det är en rätt passande beskrivning. Det här är en teknik som ger smala remsor av gröna blad och som funkar att toppa olika sallader och rätter med eller som ingrediens i crêpes och omeletter. Prova gärna med basilika (som här), spenat eller olika former av kål. Se även en kort Youtube


Crubbakockar

qrcode
Laga - Fullt upp:   hacka, blanda, vispa,…
Passa – Kolla då & då:   steka, småkoka,…
Vila – Maten sköter sig själv:   ugnsbaka, svalna, jäsa,…
Recept

  • ARBETSNIVÅ:

  • Laga
  • Passa
  • Vila
  1. Menu 1

    A PHP Error was encountered

    Severity: Notice

    Message: Undefined index: lang

    Filename: _parts/timeline-recipie.php

    Line Number: 63

    Backtrace:

    File: /var/www/clients/client0/web22/web/_crubb/views/_parts/timeline-recipie.php
    Line: 63
    Function: _error_handler

    File: /var/www/clients/client0/web22/web/_crubb/views/recipe-details.php
    Line: 88
    Function: view

    File: /var/www/clients/client0/web22/web/_crubb/controllers/Site.php
    Line: 281
    Function: view

    File: /var/www/clients/client0/web22/web/index.php
    Line: 315
    Function: require_once

    Chiffonade

När ditt recept skall vara klart!

Recept, översikt
    • Steg 1
    • 2 Min

    A PHP Error was encountered

    Severity: Notice

    Message: Undefined index: lang

    Filename: views/recipe-details.php

    Line Number: 373

    Backtrace:

    File: /var/www/clients/client0/web22/web/_crubb/views/recipe-details.php
    Line: 373
    Function: _error_handler

    File: /var/www/clients/client0/web22/web/_crubb/controllers/Site.php
    Line: 281
    Function: view

    File: /var/www/clients/client0/web22/web/index.php
    Line: 315
    Function: require_once

    Rensa bladen från smuts och det är enkla t om bladen är ungefär lika stora. Stapla bladen på varandra så att samtliga ligger rakt över varandra med den kupade sidan av bladet nedåt. Rulla sedan ihop bladhögen så att den liknar en cigarr. Skär till sist "cigarren" i ca. 2 mm breda remsor med en vass kniv på skärbräda. Håll hela tiden ihop bladrullen. 

    A PHP Error was encountered

    Severity: Notice

    Message: Undefined index: lang

    Filename: views/recipe-details.php

    Line Number: 398

    Backtrace:

    File: /var/www/clients/client0/web22/web/_crubb/views/recipe-details.php
    Line: 398
    Function: _error_handler

    File: /var/www/clients/client0/web22/web/_crubb/controllers/Site.php
    Line: 281
    Function: view

    File: /var/www/clients/client0/web22/web/index.php
    Line: 315
    Function: require_once

    Basilika, blad

    • Steg 2
    • 2 Min

    A PHP Error was encountered

    Severity: Notice

    Message: Undefined index: lang

    Filename: views/recipe-details.php

    Line Number: 373

    Backtrace:

    File: /var/www/clients/client0/web22/web/_crubb/views/recipe-details.php
    Line: 373
    Function: _error_handler

    File: /var/www/clients/client0/web22/web/_crubb/controllers/Site.php
    Line: 281
    Function: view

    File: /var/www/clients/client0/web22/web/index.php
    Line: 315
    Function: require_once

    Lägg över bladen i en fin skål, klart för servering/ användning.

¨