Experience a whole new way of cooking at home. Log in or Register new user. Good luck!
By logging in, you agree to our
Conditions
and
Privacy Policy
Fill in your e-mail and check your e-mail, when you click on the link in the e-mail, your e-mail is verified and after this you can change your password.
I'm Cooking for
|
500 g |
|
2 msk |
|
1 msk |
|
1 st |
|
1 st |
|
1 dl |
|
1 tsk |
|
1 tsk |
|
1 msk |
Förvärm en stor stekpanna på medelhög värme.
Blanda under tiden nötfärsen med hackad kapris, krossad vitlök, Dijon-senap, ägg, salt och peppar. Rör sist i vispgrädden och blanda tills grädden sugits upp i färsen.
Gör lagom stora bollar av färsen och grovforma dem till biffar, lägg på en blöt skärbräda fram tills det är dags att steka dem.
Nötfärs ,Kapris ,Dijon-senap ,Vitlök, klyfta ,Ägg ,Vispgrädde, 35-45% fett ,Peppar ,Salt
Lägg i fettet i stekpannnan, fördela över hela pannan och placera därefter de förformade biffarna i pannan. Tryck till dem något med en stekspade så att de får fin kontakt med den varma ytan och stek sedan biffarna i ca. 3-4 minuter per sida så att de får fin färg. Tryck även till biffarna med stekspaden när de vänts så att båda sidorna får fin stekyta.
Dela upp i två omgångar om det blir för trångt, lägg då undan biffarna på en tallrik som hålls varm medan de sista biffarna steks.
Trendig husmanskost från Småland. Det här receptet ger bastanta kroppkakor med lago
91 Mins 7 IngredientsEn vegetarisk risotto med svamp och grönsaksbuljong. Gott både för sig själv oc
30 Mins 8 IngredientsJordärtskockspure med parmesan funkar mycket bra ihop med stekt kött som t ex entrecôte eller utskur
19 Mins 4 IngredientsVanlig pasta som köps torkad. Koka pastan enligt anvisningar på förpackningen, vanli
17 Mins 3 IngredientsGrundrecept för ris, ett bra tillbehör till olika maträtter.
Det finns massor
Kokt potatis är ett bra tillbehör som funkar till många rätter. Här ä
32 Mins 1 IngredientsEn enkel rätt som kan serveras med pasta och eventuellt bacon
9 Mins 3 IngredientsEtt lite annorlunda sätt att servera kycklingbröst
38 Mins 6 IngredientsFrikadeller är i princip kokta köttbullar- perfekt mat för barn!
21 Mins 5 IngredientsEtt enkelt recept som ger en saftig och smakrik kyckling-filet
35 Mins 4 IngredientsPotatis som kokar sig själv medan du gör andra saker!
Koka endast några minut