Upplev ett helt nytt sätt att laga mat hemma. Logga in eller Registrera ny användare. Lycka till!
Genom att logga in, godkänner du vårt
Vilkor
och
Integritetspolicy
Fyll i din epost och kontrollera din mail, när du klickat på länken i eposten verifieras din epost och efter detta kan du byta lösen ord.
Jag lagar mat för
|
1 huvud |
|
50 g |
|
2 msk |
|
2 msk |
|
4 dl |
|
|
Börja med att förärma ugnen på 225 grader C.
Värm sedan en kastrull med vatten nog att täcka ett sönderblockat blomkålshuvud, salta vattnet lätt.
Skölj och dela blomkålshuvudet i lagom stora buketter under tiden som vattnet kokar upp. Använd gärna stammen också för att minska matsvinn.
Blomkål
Lägg blomålsbuketterna i det kokande vattnet och koka under lock ca. 5-7 minuter så att blomkålen fortfarande är spänstig, tänk på att den mjuknar ytterligare i ugnen.
BECHAMELSÅS
Gör den enkla bechamelsåsen under tiden som blomkålen kokar:
Värm en kastrull på medelvärme och värm det mesta av smöret tills det fräst klart utan att det bränns (spara lite smör till att smörja ugnsforman). Häll i vetemjölet i kastrullen och späd med mjölk, lite i taget och vispa ordentligt. Låt småputtra några minuter när all mjölk är tillsatt.
Smör ,Vetemjöl ,Mjölk
Trendig husmanskost från Småland. Det här receptet ger bastanta kroppkakor med lago
91 Min 7 IngredientsEn vegetarisk risotto med svamp och grönsaksbuljong. Gott både för sig själv oc
30 Min 8 IngredientsJordärtskockspure med parmesan funkar mycket bra ihop med stekt kött som t ex entrecôte eller utskur
19 Min 4 IngredientsVanlig pasta som köps torkad. Koka pastan enligt anvisningar på förpackningen, vanli
17 Min 3 IngredientsGrundrecept för ris, ett bra tillbehör till olika maträtter.
Det finns massor
En enkel rätt som kan serveras med pasta och eventuellt bacon
9 Min 3 IngredientsFrikadeller är i princip kokta köttbullar- perfekt mat för barn!
21 Min 5 IngredientsEtt enkelt recept som ger en saftig och smakrik kyckling-filet
35 Min 4 IngredientsPotatis som kokar sig själv medan du gör andra saker!
Koka endast några minute