Basrecept för grillad kycklingbröstfilé.
Kycklingbröstfilé är magert kött som behöver bli genomstekt och uppnå en innertemperatur på 72 grader C. Köttsaften ska vara klar när köttet är genomstekt.
Ta fram köttet i god tid före grillningen och tänd grillen så att den hinner bli varm och få fin glöd.
Marinera alternativt krydda kycklingbröstfiléerna.
Grilla på direkt värme ca. 3-4 minuter per sida så att det blir tydliga grillränder. Vänd gärna flera gånger så att du får ett fint grillmönster.
Placera sedan på indirekt värme (gärna under lock) tills du uppnår 72 grader C innertemperatur.
Ta bort kycklingen från grillen och låt vila några minuter före servering, gärna under aluminiumfolie.
Klart att servera!
Här finns det kakor!
Vi använder enhetsidentifierare, så kallade cookies, för att anpassa innehållet och annonserna till användarna,
tillhandahålla funktioner för sociala medier och analysera vår trafik. Vi vidarebefordrar även sådana identifierare
och annan information från din enhet till de sociala medier och annons- och analysföretag som vi samarbetar med.
Dessa kan i sin tur kombinera informationen med annan information som du har tillhandahållit eller som de har samlat
in när du har använt deras tjänster. Du godkänner våra cookies vid fortsatt användande av vår webbplats."
