• Steg 1
• 6 Min

Börja med att värma vatten & buljongtäningar i en stor kastrull.
Under tiden som buljongen kokar upp, skala och skiva löken samt potatisen. Skölj och dela broccolin i bitar, ta även med stammen på broccolin.
Lägg i broccoli, lök o potatis i den kokande buljongen och låt koka upp.

Buljong, tärning ,Vatten ,Potatis ,Broccoli ,Gul lök

• Steg 2
• 10 Min

Låt koka under lock på medelvärme i ca. 10 minuter tills potatisen blivit mjuk.
Rosta under tiden solrosfrön i en torr stekpanna.

Solrosfrön

• Steg 3
• 4 Min

Mixa sedan soppan med stavmixer eller i en blender. 
Tillsätt grädden och låt koka upp igen.

Matlagningsgrädde, 15% fett

• Steg 4
• 3 Min

Låt sjuda några minuter och smaka av med salt & peppar.

Salt ,Peppar

• Steg 5
• 2 Min

Klart!
Varmhåll på låg värme fram till servering