Långstekt paprika

Strimlad röd paprika som steks länge får en söt, djup smak och blir ett superenkelt tillbehör. Funkar till kött, fisk och vegetariska rätter.

Cook – Occupied: Chop, mix, whisk, …
Check – Look now and then: Fry, simmer, …
Rest – The food cooks itself: Cool, rise, roast, …

När ditt recept skall vara klart!

- Steps 1
- 4 Mins
Förvärm en stekpanna på medelvärme.
Skölj och strimla paprikan i stavar.
Lägg paprikastrimlorna i stekpannan tillsammans med olivoljan, blanda runt.

Paprika, röd ,Olivolja
- Steps 2
- 12 Mins
Låt steka på medelvärme i 10-15 minuter, rör om då och då.
Paprikan ska få lite färg på kantern.
- Steps 3
- 7 Mins
Mot slutet, tillsätt smöret, låt det smälta och blanda runt.
Smaka av med salt och peppar.
Låt steka ca. 5 minuter

Smör ,Salt ,Svartpeppar, nymald
- Steps 4
- 2 Mins
Klart!
Lägg upp i en fin skål och varmhåll fram till serveringen

crubba.se