• Steg 1
• 10 Min

Skala och hacka löken, stek den sedan någon minut med smör eller annat matfett på medelvärme utan att den tar färg. Hacka dillen och blanda med löken. Häll över creme fraiche, rör om och låt koka upp.
Skär laxen i mindre bitar under tiden som såsen kokar upp.

Lök, gul ,Dill ,Creme fraiche ,Smör

• Steg 2
• 2 Min

Blanda i laxen i såsen och låt den bli varm så delar fisken upp sig bättre. Rör om försiktigt så att laxen inte går sönder för mycket. Smaka av med salt och peppar.

Lax, rökt ,Salt-Peppar

• Steg 3
• 2 Min

Färdig att servera!