Mandel har ett brunt skal som blir uppblött och kladdigt i glögg och missfärgar en del bakverk om det inte tas bort. Det vanligaste sättet är att skålla mandeln, dvs låta den ligga några minuter i varmt vatten och sedan sprätta bort skalet. Se filmen Skållad mandel som tips!
Koka upp vatten och ta fram mandlarna. Häll det kokande vattnet över mandlarna eller lägg ner mandlarna direkt i kastrullen och ta bort den från värmen.
Låt mandlarna ligga några minuter i det varma vattnet tills det blivit ljummet.
Alternativt, häll av vattnet om det fortfarande skulle vara för varmt efter några minuter.
Klart!
Skalade mandlarna håller flera dagar utan att bli dåliga
Här finns det kakor!
Vi använder enhetsidentifierare, så kallade cookies, för att anpassa innehållet och annonserna till användarna,
tillhandahålla funktioner för sociala medier och analysera vår trafik. Vi vidarebefordrar även sådana identifierare
och annan information från din enhet till de sociala medier och annons- och analysföretag som vi samarbetar med.
Dessa kan i sin tur kombinera informationen med annan information som du har tillhandahållit eller som de har samlat
in när du har använt deras tjänster. Du godkänner våra cookies vid fortsatt användande av vår webbplats."
