Barbeque rub

Att använda en torr kryddbandning före grillning ger en mer frasig yta och det passar bra att förbereda i god tid före grillningen. Vanligt att använda på revbensspjäll, funkar dock på det mesta kött. Mängderna är inte så noga i blandningen och det passar bra att göra en större sats och spara. Klappa in köttet tills det blir en torr yta och låt sedan kryddorna dra in i köttet.

Crubbakockar

6 Mins
7 Items
2 Steps

Cook – Occupied: Chop, mix, whisk, …
Check – Look now and then: Fry, simmer, …
Rest – The food cooks itself: Cool, rise, roast, …

Recipe

CHEF WORK LEVEL:
Cook
Check
Rest

Barbeque rub

När ditt recept skall vara klart!

I'm Cooking for

Paprikapulver	2 msk
Salt	1 msk
Socker	1 msk
Chilipulver	1 msk
Spiskummin	1 msk
Svartpeppar, mald	1 msk
Cayenne peppar	1 msk

Recipe Brief

- Steps 1
- 5 Mins
Mät upp samtliga ingredienser i en skål.
Blanda runt med en gaffel tills blandningen blir jämn i färgen.
Häll upp i en glasburk med tätt lock.

Paprikapulver ,Salt ,Socker ,Chilipulver ,Spiskummin ,Svartpeppar, mald ,Cayenne peppar
- Steps 2
- 1 Mins
Klart att använda!
Rubben håller i ca 1 år om behållaren är väl tillsluten (skriv datum på burken...)
Funkar bra till kött, fisk, kyckling eller grönsaker.

crubba.se

Barbeque rub

Recipe

Recipe Brief

You may also like