• Steps 1
• 4 Mins

Börja med att värma en kastrull med vattnet.
Dela soltorkade tomaterna och salladslök i lagom stora delar under tiden som vattnet kokar upp. Blanda sedan dessa tillsammans med finhackade myntablad och olivolja i en skål. Ställ åt sidan.
Häll i bulgur och salt i det kokande vattnet.

Bulgur ,Vatten ,Salt ,Salladslök ,Mynta ,Soltorkade tomater ,Olivolja

• Steps 2
• 14 Mins

Låt småkoka i ca. 12-15 minuter på låg värme under lock.

• Steps 3
• 5 Mins

Häll av eventuellt vatten genom att göra en lite glipa i kastrull-locket.
Låt sedan stå och dra i ca. 5 minuter.

• Steps 4
• 2 Mins

Ta fram blandningen med lök, mynta & soltorkade tomater och blanda i bulguren. Rör om.
Smaka av med salt

• Steps 5
• 2 Mins

Klart att servera!
Servera varm eller låt svalna för att ätas kall.