Bulgur med rostade nudlar (vermicelli)

Grundrecept för att koka bulgur med rostade nudlar. Bulgur är baserat på vetekärnor som ånkokats, torkats och sedan krossats. Graden av krossning bestämmer om bulgurn är grov eller finare. Det finns även en variant med rostade nudlar för lite mer nötigare smak och det är just den som lagas i det här receptet. Tillagningen sker på samma sätt som för vanlig bulgur.

Crubbakockar

25 Mins
3 Items
4 Steps

Cook – Occupied: Chop, mix, whisk, …
Check – Look now and then: Fry, simmer, …
Rest – The food cooks itself: Cool, rise, roast, …

Recipe

CHEF WORK LEVEL:
Cook
Check
Rest

Bulgur med rostade nudlar (vermicelli)

När ditt recept skall vara klart!

I'm Cooking for

Bulgur med nudlar (vermicelli)	2 dl
Salt	0.5 tsk
Vatten	4 dl

Recipe Brief

- Steps 1
- 5 Mins
Mät upp salt, vatten och bulgur i en kastrull och låt koka upp.

Salt ,Vatten ,Bulgur med nudlar (vermicelli)
- Steps 2
- 13 Mins
Låt sjuda under lock på låg värme 12-14 minuter.
- Steps 3
- 5 Mins
Ta bort kastrullen från värmen och låt ånga med locket på ca. 5 minuter.
- Steps 4
- 2 Mins
Klart, färdig att servera!

crubba.se

Bulgur med rostade nudlar (vermicelli)

Recipe

Recipe Brief

You may also like