Name: Dillkött på högrev
Yield: 8

crubba.se

Experience a whole new way of cooking at home. Log in or Register new user. Good luck!

Fill in your e-mail and check your e-mail, when you click on the link in the e-mail, your e-mail is verified and after this you can change your password.

Back

Back

Dillkött på högrev

Den här husmansklassikern gör jag allt för sällan har jag kommit på. Kanske för den passar bättre en kall vinterdag, och säkert för att det tar lite tid för att få högreven mör och god. Men det är ju så smarrigt!

Kolla in det här och andra recept på min Instagram!

M_ace_ing_kitchen

117 Mins
15 Items
4 Steps

CHEF WORK LEVEL:
Cook
Check
Rest

När ditt recept skall vara klart!

I'm Cooking for

Recipe Brief

- Steps 1
- 10 Mins
Putsa köttet och dela det i mindre bitar. Lägg ner det i gryta med kokande vatten. Koka upp och skumma det väl. Tillsätt salt, morot, purjo, lagerblad och persilja. Lägg vitpepparkorn och kryddpepparkorn i en tekupa och lägg i grytan.

Högrev ,Salt ,Purjolök ,Morot ,Persilja ,Lagerblad ,Kryddpeppar, hela korn ,Vitpeppar, hela korn
- Steps 2
- 90 Mins
Låt småkoka tills köttet känns mört efter ca 1,5 timmar.
- Steps 3
- 15 Mins
Ta upp grönsakerna och tekulan. Häll av och spara på köttbuljongen. Tillsätt ett par msk smör i grytan med köttet i. Strö över vetemjöl och blanda runt det. Späd med buljongen och ev. lite vatten (gärna potatisvattnet). Tillsätt ättika och socker. Smaka av med salt och peppar. Lägg i rikligt med hackad dill.
- Steps 4
- 2 Mins
Klart!
Servera med pressad potatis, morötter och kokta ärtor.

"Håll ut, jag hjälper dig snart!"

Här finns det kakor!
Vi använder enhetsidentifierare, så kallade cookies, för att anpassa innehållet och annonserna till användarna, tillhandahålla funktioner för sociala medier och analysera vår trafik. Vi vidarebefordrar även sådana identifierare och annan information från din enhet till de sociala medier och annons- och analysföretag som vi samarbetar med.

Dessa kan i sin tur kombinera informationen med annan information som du har tillhandahållit eller som de har samlat in när du har använt deras tjänster. Du godkänner våra cookies vid fortsatt användande av vår webbplats."

Högrev	2 kg
Purjolök	1 st
Morot	2 st
Persilja	1 knippe
Lagerblad	3 st
Vitpeppar, hela korn	2 msk
Kryddpeppar, hela korn	2 msk
Salt
Smör	3 msk
Vetemjöl	5 msk
Köttbuljong	9 dl
Ättika	3 msk
Socker	2 tsk
Dill, finhackad	3 dl
Svartpeppar

crubba.se

Dillkött på högrev

Recipe

Recipe Brief

You may also like