Enkel varm sås med blåmögelost & grädde

Vem kom egentligen på att blå- eller grönmögelost ska kallas "ädelost"? Strunt samma, den här såsen passar som en smäck till både vegetariska alternativ som till kött. Mängderna är mycket ungefärliga så ta så mycket du vill och se bara till att det blir en bra konsistens!

Crubbakockar

11 Mins
2 Items
3 Steps

Cook – Occupied: Chop, mix, whisk, …
Check – Look now and then: Fry, simmer, …
Rest – The food cooks itself: Cool, rise, roast, …

Recipe

CHEF WORK LEVEL:
Cook
Check
Rest

Enkel varm sås med blåmögelost & grädde

När ditt recept skall vara klart!

I'm Cooking for

Blåmögelost	80 g
Vispgrädde, 35-45% fett	2 dl

Recipe Brief

- Steps 1
- 4 Mins
Värm upp grädden i en kastrull på medelvärme och smula i mögelosten. Rör runt tills grädden börjar småbubbla.

Vispgrädde, 35-45% fett , Blåmögelost
- Steps 2
- 5 Mins
Låt småkoka några minuter tills såsen blivit lagom krämig. BLir den för tjock kan du späda med lite mer grädde och blir den för rinnig kan du koka några minuter till alternativt lägga i lite mer ost. Rör runt då och då.
- Steps 3
- 2 Mins
Klar att severa!

crubba.se

Enkel varm sås med blåmögelost & grädde

Recipe

Recipe Brief

You may also like