• Steps 1
• 4 Mins

Börja med att blanda soja, honung och finhackad ingefära till en marinad.

Soya, japansk ,Honung ,Ingefära, färsk ,Fläskfilé

• Steps 2
• 60 Mins

Marinera fläskfilén, minst 1 timme.

• Steps 3
• 5 Mins

Tillaga nudlarna enligt förpackningen.
Det viktiga är skölja dem ordentligt i kallt vatten när de är klara.
Detta undviker att de klibbar ihop sig eller går över tiden.

Risnudlar

• Steps 4
• 6 Mins

Hetta upp en wokpanna och fräs rödlök, vitlök, ingefära & chili i sesamolja + rapsolja.
Tillsätt dina frysta eller färska grönsaker, woka eller stek i 1-2 min på hög värme.
Gör plats i pannan och stek ägget under omrörning.
Klipp nudlarna grovt, tillsätt dem och woksåsen. Rör om hastigt tills allt är varmt.
Blanda i grovt hackade jordnötter, lime & koriander. Smaka av med salt & peppar.

Rödlök ,Vitlök, klyfta pressad ,Chili-flakes ,Rapsolja ,Sesamolja ,Grönsaker ,Ägg ,Woksås ,Jordnötter, hackade ,Lime ,Koriander, färsk finhackad ,Salt ,Peppar ,Ingefära, finhackad

• Steps 5
• 8 Mins

Håll woken varm.
Stek fläskfilén gyllene i olivoljan & blanda eller servera den bredvid din pad-thai.
Garnera med koriandern, limeklyfta & eventuellt sesamfrön i olika färger.

Olivolja ,Koriander, färsk finhackad ,Lime ,Sesamfrön

• Steps 6
• 2 Mins

Klart att servera, ät direkt!