Stekt falukorv

Falukorv är ju en av våra mest populära korvar och det finns ju fantastisk många argument varför. Stekt falukorv i skivor är bland det enklaste du kan göra med denna klassiker.

Crubbakockar

17 Mins
2 Items
3 Steps

Cook – Occupied: Chop, mix, whisk, …
Check – Look now and then: Fry, simmer, …
Rest – The food cooks itself: Cool, rise, roast, …

Recipe

CHEF WORK LEVEL:
Cook
Check
Rest

Stekt falukorv

När ditt recept skall vara klart!

I'm Cooking for

Falukorv	600 g
Fett till stekning	2 msk

Recipe Brief

- Steps 1
- 5 Mins
Börja med att förvärma en stekpanna på medelvärme och skala sedan av skinnet från falukorven.
Skiva korven i ca. 1 cm tjocka skivor. Tryck gärna ner böjen på korven mot skärbrädan så är det lättare att få till jämna korvskivor. Jacka eventuellt kanterna lite så slipper du att det blir en liten kupol på varje skiva, se bilderna.
Lägg i stekfettet i pannan och fördela skivorna jämnt.

Falukorv ,Fett till stekning
- Steps 2
- 10 Mins
Stek korvskivorna ca. 4-6 minuter på varje sida så att det blir en fin stekyta.
- Steps 3
- 2 Mins
Klart! Servera direkt eller varmhåll fram tills de ska ätas.

crubba.se

Stekt falukorv

Recipe

Recipe Brief

You may also like