• Steps 1
• 6 Mins

Börja med att massera in hälften av tandoori kryddan tillsammans med salt peppar & hälften av sesamoljan på kycklingfiléerna. Runt om. Stek sedan kycklingen så den får fin färg på båda sidor i smöret. Ställ sedan kycklingen åt sidan.

Smör ,Sesamolja ,Kycklingfile ,Tandoori-krydda

• Steps 2
• 6 Mins

I samma panna- i med resten av sesamoljan, gul lök, ingefära, vitlök, chili flakes och den kvarvarande tandoori kryddan. Låt grönsakerna bli mjuka.
Slå på kokosmjölk, matlagningsgrädde, kycklingbuljongtärning, körsbärstomater & haricot verts. Låt koka upp och sedan sjuda till önskad konsistens.
.
Under tiden; Tranchera kycklingen och lägg i den i såsen, när såsen nått önskvärd konsistens. 

Sesamolja ,Gul lök, finhackad ,Vitlök, klyfta finhackad ,Färsk ingefära, finhackad ,Chili-flakes ,Tandoori-krydda ,Kokosmjölk ,Matlagningsgrädde, 15% fett ,Kycklingbuljong, tärning ,Körsbärs-tomat ,Haricot verts

• Steps 3
• 8 Mins

Låt kycklingen gå klart. 5-10 min. Vänd i persilja och koriander. Smaka av med limesaft, salt & peppar.

Persilja, finhackad ,Koriander, färsk finhackad ,Lime ,Salt-Peppar

• Steps 4
• 2 Mins

Klart!
Servera gärna tillsammans med basmatiris, myntayoghurt och eventuellt en sallad.